От такъв прост продукт като пилешко крило можете да направите необичайно вкусно ястие. Как да готвя пържени крила в тиган, прочетете по-долу.
Пържени пилешки крила в тиган
съставки:
подготовка
Пилешко крила и го изсушете. След това го разтривайте със сол, черен пипер. Нарязан настърган чесън, добавете кетчуп на крилата, разбъркайте и им даде promarinovatsya за около час. След това ги изпращаме в тиган и се запържваме от едната и от другата страна. И след като се формира червената кора, извадете ги, докато не са готови.
Пържени пилешки крила в соев сос в тиган
съставки:
- крила - 6-8 броя;
- пипер;
- сол;
- растително масло;
- Прясно изцеден лимонов сок - 10 ml;
- течен мед - 1 чаена лъжичка;
- соев сос - 60 мл.
подготовка
Крилата се измиват, ако е необходимо, последната фаланга се отрязва, без крилете да се поставят най-добре в тиган. Смесете соевия сос с мед, лимонов сок и 30 мл растително масло. Всяко крило се поръсва със сол, черен пипер, омазнява се с марината и се оставя за един час да се маринова. След това ги поставяме на отопляем тиган и се пържи, докато бъде готов от двете страни.
Рецепта за пържени крила в тиган
съставки:
- крила - 7 броя;
- чили - 2 бр .;
- соев сос - 50 ml;
- синап - 20 г;
- оцетен оцет - 20 ml;
- чесън - 2 карамфил;
- течен мед - 1 чаена лъжичка;
- лук - 200 г;
- Български пипер - 2 броя;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
Крилата са нарязани на ставите. Последната част може да бъде премахната. Спускаме ги във вряща вода за 2 минути. След това ги поставете в голяма купа, изсипете соев сос, оцет ориз, горчица, течен мед, нарязан чесън и се разбърква добре. Оставете да мариноват за няколко часа. Междувременно, нарязайте чили, нарязани на тънки нарязани чушки и лук. В дълбок тиган нагрейте маслото, поставете чили в него и го оставете да мине, докато не се появи аромата. Сега разперете крилата и ги изпържете, разбърквайте, около 7 минути, след което изсипете остатъците от марината. Бавно започва да карамел, така че крилете не забравяйте да се разбърквате интензивно, така че те са напълно в марината. Сега премахваме крилата. Лукът се тъпчи до прозрачен, сложете сладък пипер, налейте в 50 мл вода, добавете сол. Сега поставете крилете отново в тигана, разбъркайте отново и го оставете под капака за един час. В същото време изключваме огъня.
Пържени крила в тиган с майонеза
съставки:
- пилешки крила - 7 броя;
- майонеза 67% съдържание на мазнини - 40 g;
- чесън - 3-5 денички;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
Измитите и сушени пилешки крила се търкат със сол и черен пипер. Скъсан чесън, заедно с майонеза, се добавя към крилата. Разбъркайте добре и го поставете в студа за през нощта. След това ги разстиламе на горещ тиган и го правим от двете страни.