Квас е напълно естествена и първобитна руска напитка, оценена не само поради вкуса си, но и поради отличните полезни свойства. Има много различни варианти за приготвяне на тази освежаваща напитка. Квас от овес напълно успокоява жаждата и полезните му свойства се дължат на състава на основната съставка.
Колко полезна е квасът от овес?
Квас от овес се приготвя по същия начин, както обикновения хляб, но вместо ръжени горабуси използвайте тази полезна зърнени храни. Ако сте се чудили дали квасът от овес е полезен, обърнете внимание на свойствата, които притежава основната му съставка. Това зърно съдържа комплекс от необходими хранителни вещества (протеини, мазнини и въглехидрати), витамини (групи В и РР), както и микроелементи и органични киселини.
Използването на овес квас намалява риска от заболявания на сърдечно-съдовата система, съдържанието на кръвна захар и холестерол, зарежда тялото с енергия. Протеинът, съдържащ се в квас от овес, дава полезни свойства за възстановяването на телесните тъкани. Витамините от група В и РР имат благоприятен ефект върху метаболизма и нервната система, имат антиоксидантни свойства. Органичните киселини, които съставят овес, помагат за укрепване на ноктите, костите и косата на човек.
Полезни свойства на квас от овес се използват в народната медицина. Тъй като повишава жизнеността на тялото, се препоръчва овес квас с намаляване на апетита, апатия, умора, слабост. Полезен квас от овес и деца - това е отлична алтернатива за пазаруване на лимонади и помага с бери-бери.
Препоръчва се овес квас и хората, които искат да отслабнат . В допълнение към ускоряването на метаболизма, тази напитка подобрява работата на стомашно-чревния тракт и помага за отстраняването на токсините и токсините.
Противопоказания за използването на квас от овес
Овес квас не се препоръчва за хора, страдащи от хроничен гастрит, пептична язва, чернодробно заболяване, подагра, ентерит, колит и повишена киселинност в организма.