Със сигурност мнозина помнят вкуса на желе, което в детството е третирано от майка ми. Днес тази истинска руска напитка е отстъпила на заден план, като се отдалечи на популярната кока-кола и спрайт. Малко от днешните възрастни и деца ще изберат в полза на желе. И напразно ... Той носи огромни ползи за нашето тяло и има уникален вкус. Днес, на рафтовете на магазините можете да се срещнете с много продукти за бързо приготвяне, е малко вероятно това да донесе полза за вас и вашите деца. Но ползите от домашно желе са безспорни.
Какво е използването на желе?
Много специалисти по хранене говорят лекарите за ползите от желето за тялото, настоявайки ги да го внедрят отново в диетата си. Вискозната структура, която има целувка, благоприятно засяга състоянието на стомашно-чревния тракт, обгръща стените на стомаха и значително улеснява работата му, подобрява храносмилането и е добра профилактика на дисбиозата. Пия, между другото, е много полезно за хора, страдащи от гастрит.
Можете да говорите много за ползите от желе. Лечебните свойства на продукта зависят от продукта, въз основа на който е направен. Желето от ябълка подобрява храносмилането и е добро излекуване на анемията. Боровинка - превенция за отлично виждане, също помага в борбата с инфекциозни заболявания на стомашно-чревния тракт, например, с язви или гастрит. Масло от червена боровинка се предписва за настинки, а роуънът помага при лечението на черния дроб и жлъчния мехур.
Много хора често са чували фразата "Много е добро, не е и добро". Прекаленото пиене може да увреди тялото ви. Преди всичко това се отнася до прахообразно желе, което може да се намери на рафтовете на магазините. За наличието на витамини, минерали и полезни микроелементи в него, не е нужно да казвате, прахът съдържа само хранителни добавки, които могат да предизвикат алергия, така че е по-добре да направите напитка сами вкъщи. Но обърнете внимание на количеството пиян, защото съдържа много въглехидрати, което може да причини излишък на сантиметрите на талията и бедрата. В допълнение, съдържа нишесте, което няма да е от полза за вашето тяло.
Решихме да споделим с Вас няколко рецепти за готвене на най-полезните целувки.
Полезни овесена каша желе - рецепта
Овесеното желе намалява нивото на холестерола и нормализира нивото на захарта в кръвта. Полезен за бъбречно заболяване, гастрит, панкреатит, холелитиаза и хранително отравяне.
съставки:
- овесени люспи - 100 g;
- вода - 250 g;
- масло - 1/3 ч.л .;
- коричка от черен хляб;
- захар и сол на вкус.
подготовка
Напълнете люспите с топла вода и оставете да набъбнат за 10-12 часа. Филтрирайте, отлепете се отстрани и получената в резултат течност, преди сол, поставете в огъня и гответе, докато се сгъсти. За да запазите бучките в желето, разбърквайте постоянно. Когато получите правилната консистенция, добавете парче масло. Готови да поставите напитката на хладно място и преди да сервирате добавете захар на вкус.
Млечно желе
съставки:
- овесени люспи - 100 g;
- мляко - 2 чаши;
- нишесте - 1 супена лъжица;
- сол и захар на вкус.
подготовка
Флората се накисва в млякото и се оставя за няколко часа, докато се надуе. Декантираме и добавяме нишесте и сол на вкус в получената течност. Слагаме огън и готвим, разбърквайки непрекъснато. Внимавайте желето да не се вари. Готово за охлаждане на напитката. Преди употреба можете да добавите малко захар.
Такава напитка не само ще бъде източник на полезни витамини и микроелементи, но и ще стане добър десерт както за децата, така и за възрастните.