Месо в тайландски

Тайландската кухня отвори своите характеристики за европейците не толкова отдавна, от времето, когато започнаха да се организират екскурзии за екзотични любовници до Тайланд. Много ястия от местната кухня са доста необичайни, но много вкусни. Тайландската национална кухня има редица характеристики:

Предложената рецепта за месо в Тайланд ще ви покаже как да готвите една от традиционните ястия от кухнята на тази югоизточна страна. Вкусът ще се хареса на любителите на пикантни и пикантни ястия. В допълнение, подготовката на месо в Тайланд няма да причини значително време. В случай, че приятелите ви се обадят и информират, че след един час ще имате смело да започнете готвенето на това необичайно ястие.

Рецептата за готвене на месо в тайландски

съставки:

подготовка

Пилешкото филе е добре измито, изсушено с кърпа и нарязано на ленти. Нарязани парчета, поставяне в купа, изсипете нишесте, разбъркайте.

В тиган, горещ на огън, изсипете маслото и го загрейте. Месото се пържи и се поставя в купа.

Сега подготвяме гарнитурата. Тайското месо е най-добре комбинирано с ориз или ориз юфка Pad Thai , макаронени изделия и разнообразни зеленчуци.

Месо в тайландски със зеленчуци

Състав за гарнитура:

подготовка

Разрязваме зеленчуците, добавяме зелен джинджифил, изцеден чесън и изпържваме всички съставки на огъня (в маслото, което остава след пържене на месото), сместа трябва да получи леко кафяв цвят. Изваждаме пържената смес от тигана (в същото време се излива излишната мазнина) и я поставяме в контейнер. На празния тиган се разстила пастата и се изсипва чаша вода, прибавяйки захар. Водата трябва да се изпари. След това добавете соев сос и сол.

В соса оформяме вече изпечените смесени зеленчуци и месо, за кратко време за гасене. Слагаме всичко на чиния, поръсена с нарязани билки.

Ако вземете допълнителна съставка - краставици и запържете заедно с други зеленчуци, ще получите необичайно ястие - месо в тайландски с краставици.

Месо в тайландски с ориз

съставки:

Подготовка на месо

Нарязаното месо е мариновано за половин час в соев сос, смесено с натрошен чесън. Месото във ваку (котел) се пържи до златист цвят. Добавете нарязаните чушки, зелените.

Подготовка на гарнитура

Сварете ориз, докато бъде готов в две тенджери: в една купа два пакета ориз, в другия - един, ние хвърли там земята шафран. В една торба от ориза, приготвена в първото ястие, добавете нарязания копър. Оказа се многоцветен ориз: зелен (с копър), оранжево-жълт (със шафран) и бял. Ориз от три цвята е поставен на плоча на слоеве. Страницата оставя месото с колоритен пипер.

Оказва се задоволително и красиво!