Bounty bars са истинско "небесно удоволствие" за всеки сладък зъб и Bounty, приготвен вкъщи, е по-вкусно и по-евтино от закупуването на деликатеси. За да угодим на себе си и гостите с чай, нека да разберем как да готвите сами Bounty.
Как да готвя ухание у дома?
Плюс домашната рецепта е неговата естественост и гъвкавост: домашните съставки могат да бъдат заменени и разнообразявани според вашия вкус. Експериментирайте с видовете шоколад, размера и формата на баровете, като цяло, оставяйте волята на вашето въображение.
съставки:
- сметана (20% съдържание на мазнини) - 200 ml;
- кокосово бръснене - 200 г;
- шоколад - 300 г;
- захар - 85 g;
- масло - 50 г.
подготовка
- На малък огън сложете крем, захар и масло, оставете печката, разбърквайте докато смесите всички съставки.
- Извадете сместа от огъня и добавете кокосовите талаши. Разбъркваме го добре, докато се изравним.
- Ние взимаме всякаква способност и я облизваме отвътре с хранителен филм. Най-разпространена кокосова маса, така че дебелината на слоя е около 2 - 2.5 см. Е, ние натискахме нашата бъдеща домашна награда и сложихме всичко във фризера за 30 минути.
- След като изтече времето, леко издърпайте кокосовата смес от матрицата, внимателно издърпайте ръбовете на филма.
- Преди да направите гладката ни главичка, ги нарязайте на блокове с дължина около 6 см. Поставете ръцете си под формата на барове: около ръбовете, леко изравнете брусоките.
- Шоколадът се разбива на малки парчета, добавят се 50 грама масло и супена лъжица сметана. Сложихме я в кипяща водна баня. Ако имате кухненски термометър, уверете се, че температурата на шоколада не надвишава 45 ° C, в противен случай тя ще бъде буйна и бързо ще изземе. Ако не, тогава внимавайте внимателно след него.
- Бара се поставят върху вилицата и се потопет в шоколад, като допълнително можете да напоете шоколада с лъжица отгоре. Също така е удобно да се използва за тази цел скара или лопата за пържене с дупки.
- Остъклените ленти се поставят върху хранителния филм, докато шоколадът не се постави. И така изглеждат готовите барове:
Как да направите класически Bounty у дома, разбрахме, но ако искате, можете да диверсифицирате рецептата, като добавите кондензирано мляко, торта или ядки към коксовите чипове и правите Bounty топките покрити с бял или черен шоколад. Такова лечение е идеално за чаша кафе, чай или дори чаша шампанско.