Коледа и Нова година - най-страхотно и вълшебно време, и това се вярва не само от деца, но и от възрастни! Е, какво може да бъде най-доброто въплъщение на приказките и магията по време на празника, ако не и домашна мелница?
Но тя може да бъде създадена от цялото семейство, а след това дълги зимни вечери да гледат прозорците, да измислят най-невероятните приключения за своите жители и да разчупват вкусни и сладки парчета от покрива?
Изглежда, че приказката вече е започнала? Тогава нека по-скоро да бъдете вдъхновени от очарователни идеи и да направите вашата домашна мелница за най-добрата рецепта!
Е, ние складираме огромна част от подправките (това е къщата на глиганите!), Вкусни декорации и добро настроение!
Тесто за дома на мезета
Нека да започнем с подготовката на теста, за който ще ни трябва:
- брашно (1 кг);
- яйце (3 броя);
- захар (200 g);
- мед (250 g);
- масло (200 g);
- сода (1/2 чаена лъжичка);
- и точно една четвърт чаена лъжичка от всяка подправка (канела, джинджифил, карамфил, сладък пипер и кардамон).
Първата стъпка е да се смесят всички подправки в пикантен микс и да се разбъркат в хаван. Ние смесваме брашно и сода отделно! След това вземаме още един контейнер, в който съчетаваме натрошените ни подправки, мед, захар, яйца и масло. Добавете към този контейнер брашното, свързано със сода. Омесваме тестото и го изпращаме на студа за 3 часа.
И ние имаме време да изберете формата на къщата и да направите шаблони!
За първата проба е най-добре да се разгледа простият вариант - две странични части на къща с прозорци, задната част, предната част с входна врата и две еднакви части на покрива. Между другото, си струва да ги нарисувате на хартия, а след това просто да се присъединят към теста и да го отрежете.
И ако сте се справили с тази задача, тогава е време да извадите тестото от хладилника, дайте му няколко минути за приспособяване в горещината и не забравяйте да го замените отново! Но къщата на гнездото е вече нетърпелива да даде почивка на вашето семейство, затова започнете да изваждате тестото на пергаментна хартия с дебелина около 0,5 см, нанесете подготвените шаблони върху частите и изрежете части от къщата.
Последният етап е изпичането на пикантни детайли за 10-15 минути при температура 170-180 градуса.
Кармелава глазура за залепване на домашна мелница
Вече мечтаете ли за момента, в който ще украсите къщата на мезетата? Но първо трябва да бъдат залепени заедно. И най-добрият карамел заледяване ще го направи. Комбинирайте в метален контейнер 100 грама захар и 2 супени лъжици. лъжици вода. Пригответе сиропа за кипене, намалете го и го пригответе, докато светлото кафяво и вискозитет.
Е, всичко, ако изпечените предмети вече са се охладили, можете да се възползвате от магията - да съберете вашата домашна мелница!
Декорации за къща за мезета
Основният компонент на магията на всички къщи с меден камък е моделите от сладката протеинова глазура. И за готвене е много проста - достатъчно, за да караме едно яйчен белтък, 2 капки лимонов сок и 180 грама захар на прах до мека, но гъста пяна. Можете да го използвате, като използвате спринцовка или торба за сладкиши.
И най-важното - за да украсите къщата, не забравяйте да се сдобиете с шоколадови бонбони, ядки, сладкиши на M & M, бонбони от патладжани, бисквити Oreo, кокосови блатове, сладкарски изделия и мармалад!
Нека да разгледаме най-приказните къщи за вдъхновение за вдъхновение?