Всички, за които проблемът с излишните килограми е познат от първа ръка, знаят много добре, че няма нищо по-добро в борбата с мастни натрупвания, отколкото растителната диета. Почти всички зеленчуци са нискокалорични, така че ястията се получават и от диетични, но в същото време насищат тялото с необходимите витамини и минерали.
Отслабвам върху зеленчуците е много реално, докато не се мъчите с гладни стачки и не лишавате радостта от яденето на вкусна храна. Средната загуба на тегло ще бъде около 4-6 кг на месец и това няма да бъде голям стрес за тялото. Употребата на зеленчуково хранене отдавна е доказана от учени, защото това са зеленчуци, които са необходими за правилното функциониране на червата, за отстраняване на токсините от тялото и поддържането му в работен ред.
При стандартната храна, на много хора липсват някои видове зеленчуци и вещества, които те осигуряват на тялото, а горепосочената диета ще компенсира този недостиг и в бъдеще, като отпаднат необходимите количества килограми, може да искате да се придържате към диетата на зеленчуците и след това. Ако това се случи, и зеленчуковата диета след загуба на тегло ще се превърне в основата на вашата диета, тогава ще бъде осигурена веселост, стройна фигура и отлично здраве за остатъка от живота ви.
Е, може би най-приятният аспект на зеленчуковата диета е нейното меню. Тя е толкова невероятна с разнообразието и отличния вкус, че диетата ще бъде истинско удоволствие за вашия стомах. Предлагаме на Вашето внимание някои от най-успешните рецепти за зеленчукови ястия за отслабване.
Зеленчукова яхния с гъби
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- целина - 0,5 кг;
- гъби - 200 г;
- Савойско зеле - 400 г;
- лук - 1 брой;
- домат - 4 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- всякакви зелени - куп;
- Пармезан - 100 g;
- вода 100 ml;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Лук и чесън, отлепете, смилайте и запържете в тиган за няколко минути. След това изсипете във вода, добавете нарязано зеле и гъби и оставете да къкри за още 5 минути. След това изпратете останалите зеленчуци в тиган, нарязани на малки кубчета и подправете със сол. Подгответе яйката, докато всички зеленчуци бъдат готови, поръсете ястието с фино нарязан зеленчук и настъргано сирене 5 минути преди края.
Топла зеленчукова салата
съставки:
- жълти и червени чушки - 1 бр.;
- домати - 3 броя;
- праз - 3 стъбла;
- зелен лук - 2-3 пера;
- зеленчуков бульон - 1 елемент;
- магданоз - половин партида;
- сол - на вкус.
подготовка
Измийте всички зеленчуци и зеленчуци. Пиперите се обелват и нарязват на дълги ленти. Нарежете домати на половина и нарязайте на праз и зелен лук не много фино.
Сложете домати и черен пипер в дълбоко топлоустойчива чиния, поръси ги с лук, изсипете зеленчуковия материал, подправете със сол и покрийте с капак, изпратете го до фурната, загрята до 180 градуса. Пригответе салатата си за около 30 минути и я поднесете топла. Преди да сервирате, поръсете ястието с фино нарязан магданоз.
Пълнени домати
съставки:
- домати - 2 бр.;
- шалот - 2 броя;
- мариновани гъби - 100 г;
- нарязан магданоз - 1 чаена лъжичка;
- кетчуп - 2 ч.л.
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- нарязана лук - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Измийте зеленчуците, нарязайте фините гъби и ги изпратете в тиган заедно с шалот. Налейте лимонов сок и загрейте на слаб огън за 10 минути. След това изключете огъня, добавете кетчуп и магданоз към зеленчуците, разбъркайте добре всичко.
С домати, отрязани на върха, отстранете част от целулоза и ги пълнете със зеленчукова смес. Сложете домите в топлоустойчива чиния и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 15 минути. Поръсете готовото ястие с лют червен пипер и сервирайте на масата.