С появата на мултитарка, различните режими и техники на готвене стават много по-достъпни и безпроблемни и цялата работа в кухнята започва да се намалява до подготовката на необходимите съставки и избора на необходимия режим. В рецепти, ние ще говорим за това как да готвя сьомга в многообразен.
Рецептата за готвене сьомга в мулти-
съставки:
- филе от сьомга (с кожа) - 840 g;
- масло - 20 г;
- Дижонска горчица - 20 г;
- мед - 20 ml;
- хрупкава хляб - 40 г;
- орехи - 60 г;
- лимон.
подготовка
Преди да подготвим една сьомга в мултиварианта, ние се ангажираме да подготвим за нея. За пресоване разбъркайте разтопеното масло с горчица и мед. Ние проверяваме рибата за костите и ги отстраняваме, ако е необходимо. Разделете филетата на 4 равни части, след което изсушаваме рибата и се сервираме с морска сол. Поставяме рибната кожа надолу в купата на мултинарка, а отгоре покриваме пулпата със слой от гарнитури, направени от ядки и трохи от хляб. Подготовката на филето от сьомга в multivark ще отнеме около 25 минути в режим "Печене". Сервирайте рибата горещо, допълнена с малки парченца лимон.
Стена сьомга в мултивариантна рецепта
съставки:
- портокалов сок - 180 ml;
- соев сос - 120 ml;
- настърган джинджифил - 10 g;
- чесън карамфил - 3 бр .;
- пържоли от сьомга - 4 бр. (800 g).
подготовка
В сос сос сос сос сос с портокалов сок, настърган джинджифил и премина през чесън преса. Сложете сместа на огъня и гответе, докато се освободи интензивен вкус. Охлаждаме маринатата, след което потапяме рибата в нея и я оставяме за 2-4 часа. Маринованата риба се приготвя за "Печене" в продължение на 25-30 минути, а останалите марината се приготвят, докато станат дебели. Вкусна сьомга, приготвена в мулти-маркер, сервира горещо, полива с ароматен сос и украсена с фино нарязан зелен лук.