Осама Хамди - диета с яйца

"Отслабването, упражненията и здравословното хранене атакуват диабета на всички фронтове ", казва Осама Хадди, медицинска директорка на клиничната програма за затлъстяване в клиниката в Бостън, която е свързана с медицинското училище в Харвард. Д-р Хамди представи толкова убедителни доказателства, че специалистите от Харвардското училище по обществено здраве заключиха, че добре организираният начин на живот може да предотврати 90% от случаите на диабет тип 2. Основното нещо е да предприемете действия много преди лекарят да съобщи, че имате проблеми.

За да ви помогнем да направите това, ще Ви запознаем с четирите основни стратегии на програмата за превенция на диабета; преди да имате четириседмичен план за "основни ремонти на тялото" и диета за протеини с яйца за отслабване.

В допълнение към факта, че яйцата са отличен източник на протеин, те съдържат ниацин, който подобрява концентрацията, паметта и мозъчната функция като цяло. Д-р Хамди изчислява диетата на яйцата по такъв начин, че пациентите не трябва да приемат допълнителни витаминни комплекси в процеса на отслабване. Не забравяйте обаче физическата активност! Те трябва да са леки, но въпреки това да поддържат тонуса на тялото. Идеален кардио - лесна работа, плуване, "затопляне" на гимнастически комплекси.

Сега за другите участници в "парада": от плодовете не можете да ядете банани, грозде, манго, дати и смокини.

Седмица 1. Ние се движим!

Вашата цел: половин час физическа активност (ходене, колоездене, плуване или комплекси за домашно упражнение) плюс допълнителна физическа активност - повдигане на тежести, опъване - което предпочитате.

Меню от първата седмица

закуска:

Опции за обяд:

Опции за вечеря:

Седмица 2. Поемете контрола върху храната

Опитайте да попълните половината от вашата чиния със зеленчуци (но не добавяйте масло, сос или хляб към тях). Яжте една четвърт от обичайното количество месо. Включете боб, яйца, тофу във вашата диета.

Изчакайте 20 минути след хранене. Това обикновено е достатъчно, за да може мозъкът да получи сигнал за насищане. И само след 20 минути почивка можете да ядете допълнителна порция, ако е необходимо.

Второто меню от седмицата

Закуската остава същата.

За обяд се добавят нови опции:

вечеря:

Седмица 3. Здравейте, Fiber!

Цели зърна, плодове, зеленчуци и други богати на фибри храни ви предпазват от диабет чрез запълване на стомаха и същевременно не претоварват тялото с калории, забавят естественото повишаване на нивата на кръвната захар след хранене и осигуряват хранителни вещества като магнезий и хром. Съвети за бъдещето: използвайте двойни порции зеленчуци и плодове с всяко хранене.

Меню на третата седмица

  1. Понеделник: по всяко време и във всяко количество плодове (изброени в началото на статията).
  2. Вторник: по всяко време и в каквото и да е количество варени зеленчуци (вижте седмица 1, опции за вечеря).
  3. Сряда: по всяко време и във всяко количество, плодове и варени зеленчуци.
  4. Четвъртък: Скариди (алтернатива е риба) и варени зеленчуци.
  5. Петък: постно месо (с изключение на агнешко) или пиле.
  6. Събота: менюто в понеделник.
  7. Неделя: вторник меню.

Седмица 4. Ограничаване на мазнините

Както знаете, мазнините са различни: "добри" (поли- и мононенаситени) и "лоши" (наситени и транс-мазнини). Целта ви е да намалите количеството наситени мазнини до по-малко от 7% от общия брой калории (което е около 14 грама на ден и по-малко при диета с 2 000 калории) и да ядете "добри" мазнини в умерени количества.

Съвети за бъдещето, след края на диетата: Яжте ядки между храненията. Те са източникът на "добри" мононенаситени мазнини. Комбинацията от малка шепа ядки (не повече от 1/4 чаша) с нарязани сурови зеленчуци ще ви помогне да задоволите своя глад качествено и безопасно.

Четири седмично меню

Набор от продукти се дава за целия ден. Можете да ядете по всяко време, но състава и количеството не могат да бъдат променени.

вторник:

четвъртък:

четвъртък:

вторник:

петък:

събота:

неделя: