Какъв е най-добрият начин да карате меланхолия на март сутрин? Разбира се, палачинки, но не прости, и банан - горещо, като тропическо слънце, с шоколад, сладко или сос от боровинки, с кондензирано мляко или мед. Започнете деня си с бананови палачинки, а в света ще играят ярки цветове!
Много банан палачинки - рецепта
съставки:
- брашно - 1 елемент;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- захар кафяво - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 броя;
- мляко - 0,5 броя;
- банани - 6 броя;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжици;
- сол - 1 щипка.
подготовка
С миксер разбийте пюрето от много узрели банани. Добавяме щипка сол. Захарта може и не се поставя, ако не обичате твърде сладки ястия. В купа пресяваме брашното с бакпулвера. Добавяме яйца и половината от млякото. Ние го смесваме добре, бучките не трябва да останат. Изливаме втората половина от млякото. Ние комбинираме тестото и банановият картофено пюре.
Сладките палачинки на маслен тиган до златисто кафяво. Ако те "не се подчиняват" и се обърнат лошо, добавете още малко брашно и се пържете като палачинки.
Съгласно рецептата бананови палачинки трябва да се сервират със сметанов сос или кондензирано мляко.
Палачинки от банани с портокалов сос
съставки:
- брашно - 0,5 броя;
- мляко - 1,5 броя;
- банани - 4 броя;
- яйца - 2 броя;
- рафинирано растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- оранжево - 2 броя;
- кафява захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- ром - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Как да готвя палачинки от банани? Брашното се пресява през хълма и се задълбочава. Добавете щипка сол, половин портокал и чаена лъжичка захар. Изсипваме половината от млякото и го смесваме с хомогенност. Въвеждаме яйца, растително масло и останалото мляко.
Бананите се почистват и нарязват на тънки плочи. На нагретия тиган излейте част от тестото и след това, докато палачинката не се хване, извадете парчета банани. Обръщаме се и се запържваме от другата страна.
За сос, смесете захар със зедра от един портокал, налейте прясно изцеден портокалов сок. Разбърквайте, изсипете и свалете от горещината. Ако на закуска няма деца, добавете малко ром. Палачинките се сервираха горещо, поливаха се с портокалов сос. Аромата не се прехвърля!
Проста рецепта за палачинки от банани
съставки:
- вода - 2 броя;
- брашно - 1 елемент;
- захарна ванилия - 2 чаени лъжички;
- банан - 1 брой;
- яйце - 1 брой;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- прах за печене - 1/2 ч.л.
- растително масло за пържене;
- сол - 1 щипка.
подготовка
Постепенно изсипете пречистената брашна, омесвайте тестото. Добавете захар, бакпулвер, яйце и бананово пюре.
Съвет: че бананите на земята не потъмняват, е необходимо изобилно да се поръсва с лимонов сок.
Ако случайно ядете една лъжичка банан алкохол, дръзко се изсипва - това само ще засили вкуса и аромата. Оставяме готовия тест да настояваме половин час в хладилника и да печете палачинки.
Палачинки с банан и сос от ягоди
Рецептата произвежда само 8 неща - закуска за двама. За голяма компания броят на продуктите трябва да бъде удвоен или утроен.
съставки:
- мляко - 1;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 100 g;
- яйца - 2 броя;
- захар - 50 g;
- банани - 2 броя;
- сол - 1 щипка.
За сос:
- захар - 100 g;
- Ягода - 400 г;
- нишесте - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Бананите и половината от млякото се смилат в миксер. Добавете захар, яйца, супена лъжица растително масло и останалото мляко. Омесваме, постепенно въвеждаме пресято брашно.
Смажете загрятата тиган с масло. Това е удобно да се направи със специална силиконова четка. Сладките палачинки на най-малкия огън трябва да изсъхнат.
Ягодите (могат да бъдат замразени) се смесват със захар и се загряват на малък огън, докато свареният сок се вари. Нишесте (чаена лъжичка без връх) приготвяме две супени лъжици студена вода. С тънка струйка добавяме тази смес към ягода. Даваме вир и се отстраняваме от огъня.
Изсипете готовите палачинки със сос и се насладете на класическата комбинация от банани и ягоди.