Задушено зеле с картофи - най-вкусните рецепти за готвене на просто ястие

Задушено зеле с картофи е печеливша възможност за декориране на ежедневно хранене. В зависимост от състава на ястието може да стане подхранващо, вкусно странично ястие или питателна, полезна самостоятелно горещо за подаване за втори за вечеря или вечеря.

Как да поставим зеле и картофи?

Вкусно задушено зеле с картофи ще получите без много усилия от готвача, ако на ръка е правилната рецепта и разумни препоръки.

  1. Първоначално, обелени и нарязани на големи картофи, настъргано зеле.
  2. При добавяне на лук и моркови, зеленчуците са предварително облечени в зеленчуци, масло или смес от два вида масла.
  3. Добавете зеле, картофи, задушени зеленчуци в сока или добавете, ако е необходимо, малко вода, бульон, доматен сок.
  4. Задушено зеле с картофи може да бъде приготвено с добавяне на месо, гъби, пушени продукти или зеленчуци.

Как да поставим зеле и картофи в тиган?

Рецептата за задушено зеле с картофи е лесно да се направи в тиган. Процесът на топлинна обработка ще бъде по-качествен, ако използвате чугунен съд или друг с дебело дъно. За да направите зелето по-меко, първо трябва да се пържите със зеленчукова паста в продължение на 10 минути.

съставки:

подготовка

  1. Сварете лука и морковите.
  2. Добавете зеле, след това картофи и доматен сок, сезон със зеленчукова маса.
  3. Покрийте контейнера с капак и задушете съдържанието, докато съставките не са меки.
  4. В готовото задушено прясно зеле с картофи, подправени със зеленчуци или чесън.

Задушени картофи със кисело зеле

Следващата рецепта за задушено зеле с картофи включва използването като основен продукт на кисело зеле. Резултатът ще бъде по-ярка чиния с приятен кисел вкус. За да елиминирате прекомерната киселинност, можете предварително да изпеете заготовката или да добавите захар към вкус.

съставки:

подготовка

  1. Лук са пържени лук и нарязани гърди.
  2. Добавете кубчета картофи, изпържете, докато ги приготвите наполовина, след което нанесете измитите и натиснати, докато е необходимо зеле.
  3. Оставете съставките, подсушете ги под капака, докато мекотата на зелето и картофите.
  4. Завършено задушено кисело зеле с картофи, сервирани със зеленчуци.

Задушено зеле с картофи и пиле

Самостоятелно ястие, което не изисква странично ястие, ще бъде задушено зеле с месо и картофи. В този случай се използва филе от пилешки гърди, но ако желаете, можете да вземете и друго месо: пилешки или бедрени, свинско или говеждо месо, като приготвяте продукта почти до готовност, преди да добавите зеленчуци към съда.

съставки:

подготовка

  1. Сварете лука в масло, моркови, добавете филета в края на пърженето.
  2. След това, картофи и зеле.
  3. Изсипете във вода, гасете съставките до мека.
  4. Добавете подправки, лаврови, чесън.
  5. След няколко минути, задушено зеле с пиле и картофи ще бъде готово да сервира.

Свинско яйце със зеле и картофи

Задушено зеле с картофи придобива уникално богатство, когато се готви с прясно свинско месо, а в идеалния случай с свински ребра. По-удобно е да изпотявате ястие в широка тенджера или в дълбока тиган, но без никаква конкуренция ще има кулинарно творение, което е загасено от колче в природата.

съставки:

подготовка

  1. Свийте ребрата от всички страни.
  2. Слагат лук и моркови, запържват още 10 минути.
  3. Хвърли нарязани или нарязани домати и след 10 минути добавете нарязаното зеле и картофите.
  4. Добавете водата, подправете ястието и го смилайте при умерен огън под капака.
  5. При готовността на ребрата със зеле и картофи, яхтата се подправя с магданоз и се сервира на масата.

Сладки картофи с карфиол - рецепта

Хранителните картофи с карфиол ще бъдат хранителни и същевременно лесни и полезни странични ястия или независимо ястие. Можете да направите лаконичен набор от подправки или да добавите към грузински остри или деликатни с домат adzhika, микс хмел-suneli, Provencal билки, други подправки, от които да избирате.

съставки:

подготовка

  1. Сварете лука в масло.
  2. Добавете картофите, изпържете докато сте готови.
  3. Хвърли чесън, иийка, къри, лаврово масло, изсипва се във вода, полагам съцветия от зеле.
  4. След 10-15 минути готвене на средна топлина, задушено карфиол с картофи ще бъде готово.

Задушено зеле с картофи и яхния

Задушено зеле с картофи ще се превърне от гарнитура в хранителна и сърдечна ястие, ако в края на хранене добавите към яхния. Заготовката може да бъде или свинско, говеждо, птиче, заек или пуйка. Вместо растително масло, можете да използвате мазнина от мазнина.

съставки:

подготовка

  1. В маслини или мазнини пържени лук с моркови.
  2. Добавете зеле, а след 10 минути картофи, доматено пюре и вода.
  3. Хвърлете подправките, покрийте контейнера с капак и оставете компонентите да бъдат подготвени.
  4. Разбъркайте яйцата, затоплете ги за 5 минути и извадете контейнера от огъня.

Задушено зеле с гъби и картофи

За приготвянето на задушено зеле с картофи без месо се оказва, че е същата питателна, можете да го приготвите с добавяне на гъби: пиле, гъби или всяка гора. Картофите в този случай се прибавят в предварително приготвена до полуготова форма, което ще преобразува крайния вкус на ястието към по-добро.

съставки:

подготовка

  1. Сварете картофените нарязани на кубчета в продължение на 10 минути, изсипете сито, оставете да изтече.
  2. Свийте гъби с лук.
  3. Добавете моркови, зеле, червен пипер, запържете за 2 минути.
  4. Поставете картофи, добавете вода, изхвърлете подправки, задушете за 15 минути.
  5. В края на копнежа, чесънът се смесва.

Задушено зеле с мляно месо и картофи - рецепта

Елементарно приготвен от наличните съставки, и се оказва невероятно вкусно готвено зеле с мляно месо и картофи. Удобно е да се използва готово мляно месо, но е за предпочитане да се направи продуктът сам, като се завърти всяко месо филе с добавяне на крушка.

съставки:

подготовка

  1. Запържете лука и морковите с предварително загрятото масло.
  2. Добавете мляно месо, гответе за 5 минути, изстискайте фигурите.
  3. Сложете зеле, а след 5 минути картофи.
  4. Оставете ястието на вкус, изсипете смес от вода и доматен сок, оставете го да седи, докато зеленчуците са готови под капака, като добавите чесън в края.

Задушено зеле с картофи и колбаси

Приятната пикантна и допълнителна питателност се получава от варено зеле с картофи и колбаси или колбаси. Можете да се оттеглите от класическата технология и да готвите вместо белоглава вилица Savoy или Пекин, докато настройвате времето на глад.

съставки:

подготовка

  1. Картофи, нарязани на кубчета, вари почти до варени.
  2. Свийте в лук лук и нарязани моркови.
  3. Добавете зеле, вода и кетчуп, хвърлете картофи без бульон и всички подправки.
  4. Задушете съставките под капака за 10 минути, след което сервирайте със свежи билки.

Задушено зеле с картофи в казан

Задушено от картофи със зеле и доматено пюре може да бъде приготвено в котел с добавка на други зеленчуци. Хармонично допълнение ще бъде сладкият български пипер, стъблата или целината. Възможно е да смените лука с лимон и доматено пюре с прясно смлени домати или в собствен сок.

съставки:

подготовка

  1. Смажете лука и морковите в масло.
  2. Добавете зеле, а след 5 минути картофи.
  3. Полуготовите зеленчуци се зареждат с български пипер, изсипват се в смес от вода и доматено пюре, подправки и билки се хвърлят.
  4. Изгасете компонентите до готовност.

Задушено зеле с картофи във фурната

Удобно е да се използва за гасене на зеленчуци с фурна. Ястието може да се приготви в чист зеленчуков състав или да се поглези семейството с вкусна и питателна кулинарна творба с добавка на пържено говеждо , пилешко или свинско в тиган . Вместо доматен сок се допуска използването на паста, разредена в бульон.

съставки:

подготовка

  1. Запържете нарязаното говеждо в масло, поставете в мухъл или тенджера.
  2. Добавете нарязано зеле, лук, моркови и картофени кубчета.
  3. Домати сок сезон на вкус, изсипете ги зеленчуци с месо.
  4. Покрийте контейнера с капак или фолио, изпратете го във фурната, загрята до 200 градуса.
  5. След 1,5 часа ще бъде готово задушено зеле с говеждо и картофи.

Задушено зеле с картофи в мултивариантната

Изтънчена рецепта за задушено зеле с картофи в мултифарк ще ви позволи да получите вкусно ястие за семейно хранене с минимални усилия. Всички експерименти по отношение на използването на различни видове месо, зеленчуци, пикантни и ароматизиращи добавки, всички видове подправки, зелени са добре дошли.

съставки:

подготовка

  1. Сложете лука и моркови в купа с масло и запържете за 10 минути на "Печене".
  2. Добавете пърженото домати, pripuskayut в същия режим за 5 минути.
  3. Хвърли настъргано зеле, кубчета картофи и всички подправки в купа, изсипете във вода.
  4. Включете устройството в "Закаляване" и готвяйте за 40-50 минути.