Перленият ечемик, който ядем, е преработен ечемичен зърно. Perlovka е много полезен продукт. Той съдържа голямо количество растителни протеини. Хората, които прекарват много енергия, се съветват да ядат зърнени храни от тази зърнена култура, защото съдържат огромно количество сложни въглехидрати, така че усещането за ситост продължава дълго. В допълнение, съставът на тази зърнена култура е вещество, което е просто необходимо за нашето тяло. Това е лизин. Има благотворен ефект върху кожата, зависи от еластичността на кръвоносните съдове. В допълнение, използването на перлен ечемик подобрява мозъчната активност и има благоприятен ефект върху нервната система. В тази статия ще ви разкажем рецепти за подготовка на перлен ечемик с месо в мулти-маркер. Оказва се, че ястие много подобно на пилаф. Не забравяйте да опитате да го готвите. Дори и "не-любителите" на перлен ечемик в това изпълнение, той ще трябва да вкуси. И поради факта, че с многообразието, когато подготвяте най-малкото караница, е удоволствие да готвите такова ястие.
Перленият ечемик с пиле в мулти-марка
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- перлен ечемик - 2 мулти чаши;
- лук - 2 броя;
- моркови - 2 броя;
- растително масло - 60 g;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Как да готвя перла ечемик с пиле в многообразен, така че полученото ястие прилича на пилаф? За да направите това, нарязайте лука на малки кубчета, настържете морковите на ренде. В купата multivarka излее маслото, поставете лук и моркови и в режим "Печене", запържете за около 5 минути. След това добавете към зеленчуците нарязани пилешки филета, гответе за още 20 минути, сол и черен пипер на вкус. След това изсипете перлен ечемик, разпределете го равномерно и добавете 4 много чаши вода. Включете "Plov" и гответе до звуков сигнал.
За да направите крупата по-мека, препоръчително е предварително накиснете водата на час за 2 часа във вода.
Говеждо круша с говеждо месо в мултифарк
съставки:
- говеждо - 300 г;
- перлен ечемик - 1 стъкло;
- вода - 2,5 чаши;
- моркови - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- домати - 2 бр. или доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, подправки;
- слънчогледово олио - 60 г.
подготовка
Ние измиваме говеждо месо, нарязано на парчета, изсипваме маслото в тенджера на multivarka и разпространяваме месото. В режим "Печене" подготвяме 40 минути. В същото време, нарязани фино лук и три на ренде моркови. Домати, предварително запелени с вряла вода, почистени от кожи и пеницили и нарязани на кубчета. По принцип те могат да бъдат заменени с доматено пюре. След това трябва малко да се разреди с вода. След 40 минути изпращаме зеленчуци на месото, разбърква се и се готви за още 20 минути. След това в multivark, ние заспиваме с преди това измити перлен ечемик, напълнете го с вода и го готвя в режим "Plov". Ние обслужваме нашия "перлен ечемик" със свежи или консервирани зеленчуци.
Перленият ечемик със задушено свинско месо в мултифарк
Перленият ечемик със свинско месо в мулти-марка може да се приготви, както е описано в предходната рецепта. И сега ще ви кажа как да направите перла ечемик със свинско яйце.
съставки:
- перлен ечемик - 250 г;
- бульон - 0,8 л;
- свинско яйце - 1 саксия;
- чесън - 5 денички;
- Сол и черен смлян пипер - на вкус.
подготовка
Перлата е предварително напоена поне за един час. Тогава водата се източва и крупът се прехвърля в купата на мулти-марка. Напълнете го с бульон (можете да използвате обикновена вода). Ако е необходимо, тогава dosalivayem. Поставяме цели скилидки чесън. Настройваме режима "Елда" и готвем до сигнала. След това в готовия перлен ечемик се поставя яхния, разбърква се добре, ако желаете, можете да добавите черен смлян пипер. Задайте режим "Отопление" и подгответе още 15-20 минути. Опростена версия на пилау е готова. Бон апетит.