Задушени тиквички с картофи в multivark

Погасяването на зеленчуците не отнема толкова време, колкото например охлаждането на месото , но, разбира се, дългото готвене при ниски температури обикновено има положителен ефект върху общата палитра на ястието, поради което задушени тиквички с картофи според рецепти решихме да готвим в мултиваркет.

Рецепта на задушени тиквички с картофи в multivark

съставки:

подготовка

След като загреете малко растително масло в купата, освен това нарязани зеленчуци: парчета лук, тиквички, моркови и картофи. За задушени зеленчуци добавете чаени чесънчета и след това - парчета пуйка. Сега остава само да изчакате момента, в който месото ще се хване, и ще бъде възможно да добавите боб, оцет и бульон. Тиквичките, задушени с картофи и месо, трябва да изсъхнат в режим "Закаляване" за най-малко 40-45 минути. След това ястието може да бъде поръсено с раздробена детелина, допълнена със заквасена сметана или просто поднесена с парче хляб.

Тиквичките се задушават с картофи в заквасена сметана

съставки:

подготовка

Изцедете мазнината от бекона върху "Печете" и я използвайте, за да печете зеленчуци: тикви, лук, моркови и картофи заедно. След като зеленчуците имат руж, ги подправете с червен пипер, добавете щипка сол и налейте всичко в бульон със заквасена сметана. Преминете към "Загасване" и задушете зеленчуковата захар за около половин час.

Тиквички задушени с гъби и картофи в къри сос

съставки:

подготовка

Изсипете купа с растително масло в купата на мулти-марка и запишете картофи, тиквички и моркови с половинки от сладък пипер. Когато зеленчуците се изчервят, слагат ги гъби, нека последният да освободи цялата влага, да я изпари, да сложи филетата нарязани на кубчета и веднага да напълни съда със смес от къри със заквасена сметана и бульон. Преминавайки в "Закаляване", загрявайте яхтата за около 40 минути.