Скъпоценното камъче е вкусна желеобразна маса, направена от плодове и плодове. Но за разлика от конфитюра, тя има еднаква последователност. Сега ще ви кажем как да направите сладко в multivark с минимални усилия.
Оранжево сладко в multivark
съставки:
- портокали - 4 бр.;
- лимон - половина;
- захар - сумата е посочена в рецептата по-долу.
подготовка
Един оранжев нарязани на половина и отстранете ястието от него. Правим същото и с лимон. Нарежете кората на тънки ивици. Със останалите портокали, отсечете и кората, но нямаме нужда от нея - оставете я настрана. Месата на портокала се нарязват на 8 части и всеки от тях е разделен на 2-3 части. Така и с половин лимон. За да се приготви конфитюр не е горчив, е желателно да премахнете всички бели филми. Сложете готовия плод в тенджера и го излейте с вода. Тя се нуждае от толкова много, че парчетата са напълно във водата. Сега сме оставили настрана за един ден. След това изваждаме всички портокали от водата и ги претегляме. Захарта по тегло е необходима, колкото и теглото на портокалите.
Така започваме приготвянето на оранжево сладко в мултиваркета, като смените съставките в купата на мултиваркета, включим режима "Печене" и след готвене подготвихме 30 минути. През това време, като правило, плодовете се варят и конфитюр от портокали в мултиварианта е готов. Но ако искате да получите напълно хомогенна маса, трябва да победите всичко с миксер и след това да го разнесете на стерилни буркани.
Рецептата за конфитюр на ябълка в мултивариантната
съставки:
- кисели ябълки - 800 г;
- захар - 500 g;
- вода 250 ml.
подготовка
С измитите ябълки, тънко корирайте кожата. Поставяме го в контейнер с мулти-маркер и го напълваме с вода. Включете "пара" и гответе кожата за 10 минути, след това извадете кората и го стиснете и оставете бульона в тенджера. Ябълки, обелени, нарязани на малки парченца. Ние ги поставяме в отвара и добавяме захар. В режим "Закаляване" готваме ябълки в продължение на 2 часа. След това включете режима "Печене" в продължение на 1 час, за да сваряте ябълковия сок, който се е образувал. Е, тук е едно конфитюр от ябълка в готовата мултиварка! Ако желаете, можете да го калите, за да получите по-хомогенна маса.
Лимонов конфитюр в мулти-марка
съставки:
- лимони - 5 броя;
- захар - 1 кг;
- вода - 1 литър.
подготовка
Моите лимони, изсушени и тънко нарязани на жар. Нарежихме я със слама. И от лимоните стиснете сока. Всички съставки се поставят в тигана на мултиварка, а всички бръчки се поставят в марля и също се доставят в тигана, тъй като те са отличен източник на пектин, който само дава желе глинеста консистенция. Включете режима "Печене" и го пригответе за 2 часа. През това време съдържанието ще се свари два пъти. След приключване на готвенето, извадете торбата и я поставете в закачалка, така че стъклената течност да се върне към конфитюра. Изсипете захарта, включете режима на охлаждане и го пригответе още 20 минути. Капка от приготвеното сладко от лимон , поставена на чиния, не трябва да се разпространява.