Мидите винаги са били известни и популярни със своите полезни свойства, поради съдържанието в тях на огромно количество витамини и микроелементи. Предлагаме ви да комбинирате вкусните с полезните и да приготвите вкусно пилаф с миди в мулти-марка. Това ястие ще впечатли със своя невероятен вкус и няма да отнеме много време и енергия от вас.
Рецептата на Plov от миди в мултивариантната
съставки:
- дългозърнест ориз - 1 елемент;
- белени миди - 400 г;
- моркови - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- варена вода - 2 броя;
- сол - на вкус;
- куркума - щипка;
- смлян черен и червен пипер - на вкус;
- растително масло.
подготовка
Така че, за готвене пилаф с миди, вземете зеленчуци, чисти, изплакнете и нарязани на малки кубчета. След това изсипете малко зеленчуково масло в тигана на multivarka, извадете програмата "Zharka" и преминете лука и морковите наполовина готови. След това се разпространявате в зеленчуците, отлепете космите и митите миди и ги изцеждайте заедно, около 5 минути. След това излейте ориз, запържете за една минута, след това излейте вода, подправете ястието с черен пипер, сол и куркума на вкус и поставете програмата "Райс - спагети". Ние чакаме звуковия сигнал за готовност, размесваме пилафно и го изхвърляме на порции плочи.
Пилаф от миди и скариди в многообразна форма
съставки:
- обелени скариди - 200 г;
- крушка - 1 брой;
- миди белени - 200 г;
- моркови - 2 броя;
- чесън - 2 карамфил;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- Български пипер - 1 бр.;
- ориз - 2 артикула;
- варена вода - 4 бр.
- сол, подправки - на вкус.
подготовка
Лукът и чесънът се почистват, раздробяват. Bulgarian пипер нарязани на половина, отстранете сърцевината и семена, настържете слама. Почистените моркови се разтриват върху груб ренде. Скариди и миди предварително размразени, почистени от черупки и измити в топла вода. След това сложете готовите морски дарове в купа multivarka, предварително смазана със зехтин. Добавете лука, чесъна, българския пипер и морковите. Всички съставки са добре смесени, излейте добре измития ориз и изсипете цялата варена вода. Solim, пипер на вкус, затворете капака и активирайте автоматичната програма "Plov" на устройството. Преди да сервирате храната на масата, пилафът с миди и скариди се разбърква и поръсва със свежи билки.
Пилаф от миди в домати
съставки:
- миди - 600 г;
- дългозърнест ориз - 500 г;
- растително масло - 30 g;
- доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
- моркови - 2 броя;
- крушка - 1 брой;
- сол, черен пипер - на вкус;
- подправки за пилаф - на вкус;
- чесън - 3 карамфил;
- дафинови листа - 1 бр.
подготовка
Помислете за друг вариант, как да готвите пилаф с миди. Оризът се измива добре и се накисва за 1 час в топла течаща вода. Този път, докато размразяваме мидите и ги почистваме. Зеленчуците се почистват, измиват и изсушават. Морковите се търкат на ренде с големи дупки. Лукът наряза тънки зърна. Включваме програмата "Hot" за много млечни продукти и изсипваме малко растително масло в тигана на уреда.
Разстиламе доматено пюре с гореща вода и сипете доматения сос в пилаф с морски дарове. Напълнете всичко с вряла вода, така че оризът да е напълно покрит с вода. Затворете капака, включете програмата "Мляко каша" и задайте времето за 50 минути. След звуковия сигнал пилафът в мултиварка с миди е готов.