Ястия от пиле са често срещани гости на нашите маси, както празнични, така и ежедневни. Това не е изненадващо, че пилето е достъпен, полезен и лесен за приготвяне продукт. То е пържено, изгасено и изпечено, но специален вкус е пилето на скара. Не можете със сигурност да се занимавате с готвене и да купите тази храна в магазина. Но в този случай не можете да сте сигурни за качеството на закупения продукт с 100%. За съжаление, много често безскрупулни производители пускат тези продукти, които не са достатъчно свежи, но поради използваните подправки тази утеха може да бъде пренебрегната. Ето защо ви препоръчваме да подготвите това ястие сами и ще предложим рецепти за печене на пиле в аерогрил.
Пиле на грил в аерогрил
Как да си направим пиле на скара, за да го направи красива, като магазин и домашно като вкусно? Това е в рецептата по-долу.
съставки:
- пиле - 1,5-2 кг;
- лимон - 4 резена;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 4 карамфил;
- сол, черен смлян пипер;
- подправки за пиле.
подготовка
Предварително измийте пилето и го изцедете, парчета лимон се поставят под кожата в бедрата и гърдите. Сега разтрийте пилешкия труп отгоре и отвътре със смес от сол, черен пипер и подправки. След това се покрива с майонеза, смесва се с горчица и се стиска през чесън пресата. Изваждаме трупа в хладилника за 2 часа или повече. След това го изваждаме, използваме лъжица, за да изстържем марината от повърхността и да я сложим вътре в тялото. Слагаме пилето в аерогаривата тава с гърдите нагоре, поставяме го на долната решетка. За да не криете крила, желателно е да ги напълнете зад гърба на пилето. За да получите червена кора, горната част на пилето може да бъде намазана с растително масло. Настройваме температурата на 220 градуса и времето за печене е 80 минути. През последния половин час на готвене, наблюдавайте състоянието на пилето, ако вече е изчезнало отгоре, можете да го обърнете към другата страна, така че да се появи и кората. Ако размерът на пилето
Пилето грил в aerogril излезе много по-вкусно, отколкото закупени. Можете да промените състава на подправките, добавяйки любимите си, като по този начин трансформирате вкуса на ястието.