Не знам какво друго да изненадаме гостите? Представяме на Вашето внимание една много интересна и необичайна рецепта за салата "Тифани", която ще бъде отлична декорация на всяка празнична трапеза. Това романтично и нежно име на ястието се дължи на неговия състав: хармонично съчетава ядки, пиле и грозде. И благодарение на невероятния си, грандиозен вид, салатата на "Тифани" ще привлече вниманието на всички и няма да остави никой безразличен!
Салата от тифани - рецепта
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- грозде без ями - 200 г;
- зелен лук - 50 г;
- яйце - 3 броя;
- бяло зеле - 200 г;
- сирене - 100 г;
- сол, черен пипер, лимонов сок;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Цялата салата се оформя в салатна купа, като всеки слой се покрива с майонеза. Така че, първо поставете вареното пиле нарязано на тънки ивици.
След това нагоре разстилайте настърганото зеле, подправено със захар, сол и лимонов сок на вкус. Третият слой се поставя върху настъргано сирене върху голям ренде на твърди сортове. След това ситно нарязан зелен лук, настърган върху фин рен варени яйца. Сега всичко е пълна с майонеза, внимателно я изравняваме с лъжица и я украсяваме с половинки зелени грозде без ями. Сложете подготвената салата в хладилника в продължение на около 3 часа, така че да е добре накиснато и варено. Точно преди сервиране, ние украсяваме отстрани листата от зелена салата и зелените плодове.
Салата "Тифани" с грозде
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- къри - 1 супена лъжица. лъжица;
- яйце - 3 броя;
- сирене от твърди сортове - 100 г;
- грозде от султана - 50 г;
- тъмно грозде без ями - 50 г;
- бадеми печени - 50 г;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Вземете пилешките гърди, ми и добре разтрийте със смес от сол, черен пипер и къри. Оставете месото в продължение на 30 минути, така че да бъде правилно мариновано. След това го запържете в тиган или го заври в тенджера, докато не бъде готова. Готовото пилешко месо се охлажда и се разделя на тънки влакна. Поставете равномерен слой на дъното на салата и добре накиснете с майонеза. Разтриваме сиренето на голям ренде и го слагаме на втори слой. Яйцата кипват силно, охлаждат се, почистват се черупките и се нарязват на малки кубчета, които се разпространяват над сиренето. Смажете отново с майонеза и го нагласете с лъжица, потопена в студена вода. След това изпържете бадемите в сух тиган, нарязайте си фино и поръсете салата си изобилно. За пореден път се попива с майонеза и се украсява нагоре с нарязано наполовина грозде, което се променя в цвят.
Салата "Тифани" с борови ядки
съставки:
- пилешка гърда - 200 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- яйце - 5 бр.;
- кедрови ядки - 100 г;
- къри - на вкус;
- Зеленчуци, листа от марули - за декорация;
- заквасена сметана - 200 ml;
- майонеза - 200 мл;
- бяло грозде - 200 гр.
подготовка
Как да подготвим салата от тифани?