Въпреки, че коледните празници отдавна са избледнели и снежната покривка неизбежно се спуска от размразяващата се страна, не бързайте да се разделите със зимния сезон и да приготвите салата "Snowdrifts", или, както се наричат Snowdrifts, и с удоволствие ще прочетем рецептата в това статия.
Рецептата за салата "Snowdrifts"
Салата "Snowdrifts" - истинско празнично ястие, което обаче, без трудности и специални разходи, може да бъде подготвено за обикновена ежедневна вечеря. Освен това, той ще бъде вкус не само за възрастни, но и за деца, поради нежния си вкус и атрактивен дизайн.
съставки:
- варено наденица - 200 г;
- картофи - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- яйца - 4 броя;
- лук - 1 бр.;
- сирене - 100 г;
- майонеза - 100 гр.
подготовка
Картофите и морковите се варят и се търкат върху голям ренде. По същия начин, ние правим с твърдо сварени яйца, макар че ние предварително да обличаме протеина от жълтъка и да ги разтрием поотделно. Не забравяйте също и за всяко твърдо сирене - то също трябва да бъде ситно настъргано.
Лукът се нарязва на тънки половинки и се запържва, докато златиста в масло, и тънки филии от варено наденица нарязани на слама.
Поемаме всяка кръгла купа, смазваме стените й с маслиново масло и започваме да полагаме слоевете маруля: първо слагаме сирене и моркови, покриваме с майонеза, следващия слой - картофите и лука зжарка, отново майонеза, а след жълтъците и надениците. Когато всички съставки са поставени в купа, покрийте я с обслужваща плоча и върнете нашата снежна питка. За да може салатата да стане снежна, ние я украсяваме с настърган протеин.
Салата "Здравословяване"
Такава салата без съмнение ще бъде най-оригиналната закуска на масата и нейното полезно име говори за себе си, защото съставките, съставляващи нейния състав, ще задоволят не само вас, но и вашия организъм. Как да подготвим салата "Здравен наркотик", прочетена в рецептата по-долу.
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- домат - 2 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- твърдо сирене - 150 г;
- крекери - 50 г;
- чесън - 3 карамфил;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Филето се приготвя до готовност и го разбиваме с вилица - по-малките, толкова по-добре. Зеленчуци, нарязани на малки кубчета, и твърдо сирене търкат на ренде. Добавете пикантност към майонезата и подсилете защитата на тялото, като подправите соса с няколко скилидки счукан чесън.
Сега остава да събираме снега ни в следния ред: слой филе, после домати, черен пипер и най-накрая крекери. Всеки от слоевете е покрит с тънка импрегниране на майонеза, а отгоре сме поръсени със салата с настъргано сирене. Готово, ястието може да се сервира "на здравето!" Гости.
Салата "Зимни удари" с калмари
Съвършената комбинация от солени и калмари месо ще допълни лека закуска. Тази необичайна салата ще бъде орнамент на всяка празнична маса, с оглед на оригиналния й дизайн.
съставки:
- калмари - 300 г;
- яйца - 5 бр.;
- ориз - 100 g;
- кисели краставички - 1 брой;
- грах консервиран - 100 г;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 70 г;
- чесън - 1 карамфил;
- сол, черен пипер.
подготовка
Каркасите от калмари се почистват, варят за 20-30 секунди във вряща вода и се нарязват на тънки пръстени. Райс готвене, докато е готов да го запази ронлив. Яйцата, както и преди, се вариха здраво. Каркасите от калмари се смесват с варен ориз, грах и нарязана краставица, пълни със смес от заквасена сметана, майонеза и подправки, оставяйки малко зареждане за пълнене на яйца.
Яйцата нарязани на половина и да получите жълтък, разтрийте го със сос и смачкан чесън и го върнете обратно на катерички.
Сервираме салата, декорирайки нейната повърхност с половинки яйца, поръсени със сняг, като сирене. Бон апетит!