Тази статия е за тези, които все още не са осъзнали, че е интересно и вълнуващо да подготвят вкусна храна със собствените си ръце. Но изведнъж нещо трябва да бъде подготвено спешно. И в къщата имаше пиле, зеле, картофи и вече има такова полезно устройство като мултимаркер. Е, разбира се, все още се нуждаят от растително масло, лук и моркови.
Така че, нека да поговорим за това как да се готви задушено пиле с картофи и зеле в multivark. Зелето може да се използва като кисело зеле, и свежо.
Пиле със зеле в multicrew
съставки:
- пиле (бедрата или гърдите) - около 500-600 g;
- картофи - 5-6 бр. средният размер;
- кисело зеле - около 400 г;
- лук - 1-2 броя;
- моркови - 1 брой;
- слънчогледово олио или кремове, или животинска мазнина (свинско или пилешко), потопени - 3-5 ст. лъжици;
- сол;
- черен пипер на прах;
- зелена саламура или вода - около 1 чаша;
- свежата зеленина е различна;
- чесън.
подготовка
В работоспособността на multivark попълнете малко масло или ние слагаме мазнини. Разпръснете парчета пиле. Ако гърдите - трябва да се отреже месото на малки парчета, ако бедрата с кости - можете да отрежете всеки на 2-3 части или готвя цял. Затворете капака, изберете режима "Печене" и задайте времето за 40 минути.
Картофите се почистват и нарязват на малки парченца. Също така почистваме морковите и лука. Морковите къса слама, а лука - фино. След сигнала (когато месото вече е наполовина готово), поставяме нарязаното пиле в пилето (зеленчуци, картофи, лук и моркови). Prisalivaem и поръсете с черен пипер. Леко разбъркайте и добавете малко количество саламура от зелето или водата. След като затворите капака, задайте режима "охлаждане" и времето - за половин час. Накрая добавете кисело зеле , разбъркайте всичко и запържете за още 10 минути. Ако зелето е свежо, сложете го заедно с картофите.
Поставяме на порции плочи. Сервираме, поръсени с фино нарязани билки и чесън.
Ястието ще се окаже, може би не толкова вкусно, колкото в котела, но ще бъде питателна и питателна. Ако работна купа на mulvararks от храни от неръждаема стомана и без съмнение от гледна точка на безопасността на тефлоново покритие, такова ястие ще бъде още по-полезно и диетично.
Рецепти като това ще се интересуват и от хора, които пътуват до вили в домове, където няма газови и електрически готварски печки. Мултиварът е компактен, лесно е да се вземе с вас - това е ясно предимство. Освен това, не можете да вземете с вас големи тигани, котли и саксии, а работната мощност на многофункционалната фурна след готвенето е лесно да се измие с малко вода.