Домашните крекери със сирене могат да бъдат идеално допълнение към супа или салата или лека закуска до бира. Подготовката им е много проста, но за вкус и полза те извличат голяма полза от закупените от тях партньори.
Рецепта за бисквити със сирене
съставки:
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- хляб - 2 филийки;
- твърдо сирене - 90 гр.
подготовка
Преди да направите хрускам със сирене, парчета хляб трябва да бъдат намазани с една от страните. Между другото, за производството на бисквити е по-добре да вземете квадратния сандвич хляб, за предпочитане вчера. Сложете парчетата хляб от страната на маслото с добре загрята тиган и поръсете сиренето отгоре. Покрийте сиренето с втори парче хляб и запържете получения сандвич от двете страни до златист цвят. Нарязваме хляб и сирене на парчета и служим просто като или като допълнение към любимите си ястия.
Крекери със сирене и чесън
Крекери със сирене и чесън - идеален предястие за бира. Основното нещо е да изберем най-твърдото сирене (като пармезан) и да го разтрием колкото е възможно по-малко, така че топенето във фурната да се абсорбира възможно най-много в парчетата хляб и да не се разпространява върху тавата за печене.
съставки:
- хляб;
- растително масло - 1/3;
- Пармезан настърган - 1/3 от века;
- Сушен чесън - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Нарязваме хляб (не хляб не първата свежест), нарязваме на кубчета и поставяме в дълбока купа. Отделно смесете маслото с настъргано сирене, изсушен чесън и добър щипка сол с черен пипер. С получената смес от мазнини водата се накисва и се разбърква всичко. Разстиламе крутоните върху лист за печене, покрит с пергамент, и го поставяме в предварително загрята фурна за 180 минути в продължение на 10 минути. В средата на готвенето, домашните крутони със сирене се смесват до равномерно кафяво от всички страни.
Как да готвя бисквити със сирене във фурната?
съставки:
- багет - 1 брой;
- сирене ементал - 100 г;
- синапено зърно - 1 супена лъжица. лъжица;
- изсушени провансалски билки - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Багетата се нарязват и се поставят в пещ, загрята до 180 градуса, в продължение на 5 минути. В средата на готвенето завъртете парчетата хляб от другата страна.
Сиренето се разтрива върху малка ренде и се смесва с горчица и билки. Разстилайте сиренето върху парчета багет, поръсете всички провансални билки и ги върнете във фурната, докато сиренето напълно се разтопи.
Сервираме крутони с топлина с топлина до чаша чай , кафе, супа или ядем точно така.