Никой от магазина не може да бъде сравнен с ароматен домашен компот. Сега ще ви кажа как да готвите вкусен плодов компот.
Компот от плодове и ягодоплодни
съставки:
- ябълки - 300 g;
- круши - 200 г;
- пресни плодове - 300 г;
- захар - 100 g;
- вода - 3 литра.
подготовка
Първо приготвяме сиропа - изсипваме вода в тигана, слагаме го на огъня, изсипваме захарта и го довеждаме до кипене. Добавете ябълки и круши, обелени и нарязани на филийки, гответе за 15 минути на средна температура. След това изсипете плодовете и продължете да готвите за още 5 минути. Сега изключете огъня, покрийте тенджерата и пригответе компота за варене. Можете да го поднесете с парчета плодове и плодове и можете да префилтрирате.
Рецепта за компот от пресни плодове
съставки:
- ябълки - 6 броя;
- круши - 2 бр.;
- череша - 1 стъкло;
- лимон - половина;
- захар - на вкус;
- вода - 2,5 литра.
подготовка
Ябълките и крушите се обелват, ядрото се отстранява и се нарязва на 6 части. Черешите ми и премахване на костите. Сложете плодовете в тенджера, изсипете сок, изцеден от половин лимон, вода, захар добавете на вкус. Оставете да заври и гответе за около 7 минути след варенето. Служим в охладена форма.
Компот от замразени плодове в мултивариантна
съставки:
- смес от замразени плодове и плодове (череша, малина, касис, слива) - 300 g;
- вода - 2,5 литра;
- захар - на вкус.
подготовка
Замразените плодове и плодове се изплакват с топла вода и се прибавят към паничката multivark. Изсипваме във вода, прибавяме захар на вкус. Зададохме режима "охлаждане" и времето за готвене 1 час и 10 минути. След края на този режим капакът на multivarka не се отваря, но даваме компота на замразените плодове да се влеят в продължение на 30 минути.
Плодови компоти с пъпеш
съставки:
- круша - 1 брой;
- праскова - 1 брой;
- дати - 100 г;
- пъпеш - 300 g;
- лимон - половина;
- захар - 130 g;
- канела - стик;
- кардамон (зърна) - 3 броя;
- вода - 2,5 литра.
подготовка
Отстраняваме крушата от ядрото, отстраняваме камъка в прасковата, премахваме пъпеш от кожата и семената. Прерязваме плодовете в кубчета. От лимона стиснете сока. Водата се довежда до кипене, добавя се дати, захар, лимонова кора, подправки. Гответе около 2 минути на малък огън. Разстиламе приготвения плод и готвяме още 3 минути. В самия край на готвенето налейте лимоновия сок и изключете огъня. Тава с компот от пъпеш се покрива с капак и се оставя, докато напитката се охлади. Преди да сервирате, е желателно да я опънете.