Ползите от серума

Суроватката е "вторичен продукт" от производството на извара, защото след известно време киселото мляко се загрява в огън и след това, след като изстискаме изсушения протеин през тензухата, получаваме извара и суроватка.

В селското стопанство, с изобилна продукция на сирена суроватка, се натрупва много - е необходимо да се "измислят" начини за използването му. Така че, в селата често хранени суроватка за растеж, но те самите не яде - защо, когато и извара и кисело мляко са по-вкусни. В същото време използването на суроватка, както и всеки ферментирал млечен продукт, е очевидно - това е протеин, който тази група храни съдържа в изобилие и дори в лесно смилаема форма.

Какво е използването на суроватка?

Каква е употребата на суроватка за добитък, която вече сме изяснили, но нашите предци трябваше все още да озадачават темата за неговото приложение. Така че в Казахстан жените измиват косата си със серум - смята се, че тя помага да се поддържат безупречни, дебели и копринени коси в продължение на много години.

В допълнение, използването на серум се използва активно в козметичните линии. Ако от време на време прилагате маска от суроватка и магданоз на лицето си, можете да се отървете от луничките.

Също така е очевидно използването на серум за отслабване - този продукт почти не съдържа мазнини, но е много протеинов. Цялата мазнина остава в изварата или по-скоро в коагулираните протеинови частици и серумът се счита за твърде хранителен. Ето защо имаше и диета за суроватка. Същността е проста, но се придържайте към такава диета е трудно - за ден от 1 литър суроватка и неограничено количество вода. Тази диета е по-добре да се практикува под формата на ден на гладно , тъй като суроватката, въпреки че протеините, но все още компенсира всички нужди на тялото, дори и в протеини, не е в състояние.

Въпреки това, ако вашата диета е насочена към нормализиране на функциите на стомашно-чревния тракт, суроватката ще бъде много добра. За стомаха употребата на серум се проявява в слабителния ефект - през нощта се препоръчва да пиете една чаша от тази напитка с 1 чаена лъжичка. мед. Има още една рецепта - тук в серума трябва да се накисва 8 плодове от сушени сини сливи. Известно е, че и двамата имат изразен слабително действие.

Серум - ползи и противопоказания

Освен ползите от серума, не трябва да забравяме и за противопоказанията. Например, ако пиете тази напитка, за да пречистите тялото и в резултат на това да получите обикновена диария, не бързайте да се насладите на почистването - вероятно сте алергични към лактозата. Така че приемането на серум може да доведе до алергични отоци, обриви, лигавични нарушения. Серумът е благоприятна среда за размножаване на различни вредни бактерии, така че може да се съхранява за не повече от два дни и само в хладилника.