Бира или краставица трева - растение, известно дълго време, което има много полезни свойства. За пръв път се появява в Сирия, защото растежът й предпочита топъл климат. Често краставицата се среща в Южна Европа, Африка и Азия. Седнете семената само веднъж, след което те се актуализират само сеитба. Borago предпочита да расте на влажна почва и среща близо до местата за натрупване на отпадъци или в градината, така че често се използва за плевели. Известно от древни времена, краставицата се използва за медицински цели, а благодарение на миризмата на пресни краставици също се готви. Например, за салати се използват млади листа от краставица. Също така, borago може да се използва не само като странична чиния или пълнеж, но и като самостоятелно ястие. Във всеки случай, тя ще сложи храната със своя уникален аромат краставица.
Химичен състав на бора
Химическият състав на кравешката трева се състои от естествени компоненти, тъй като е полезен и хранителен. Листата от бораго са много вещества, сред които аскорбиновата киселина , каротин, калий, органична ябълка и лимонена киселина, мукозни съединения. От съцветия на бораго произвеждат и етерично масло, което се използва успешно във фармакологията.
Съставът на бораго съдържа значително количество:
Полезни и вредни свойства на бора
Краставицата се утвърди като отличен неврологичен и сърдечно-съдов инструмент. Той помага да се справят с различни видове неврози, депресии и подобрява състоянието на сърдечно-съдовата система. Поради обгръщащото действие на лигавичните вещества, бораго се препоръчва за заболявания на стомашно-чревния тракт. Поради ниското съдържание на калории и способността за подобряване на метаболизма, яденето на краставица трева помага да отслабнете, така че се препоръчва от диетолозите да бъдат включени в диетата . Borago има широка гама от благоприятни ефекти - полезно е да се добавят към салатите на хора, страдащи от хипертония, бъбречни или сърдечни проблеми. Трябва да се помни, че за медицински цели бирата трябва да се взема само след консултация с лекар. Въпреки всички полезни качества, продължителният прием на бораго може да причини увредена чернодробна функция. Следователно употребата му не трябва да надвишава 30 дни. Що се отнася до инфузиите на краставица, не се препоръчва да се използва в чиста форма, но е по-добре да се включи в състава на билкови препарати.