Гостите вече са на път и какво имате за чай? Разбира се, ароматен, ефирен, вкусен и невероятен прасковен пай с парчета консервирани плодове, които могат да бъдат заменени с конфитюр, ако желаете, а след това ще получите не по-малко апетитен пай с праскова сладко.
Вино сирене-прасковен пай
Изумителна комбинация от плодове и извара, заедно с нежната и ронлива пясъчна основа на пай, няма да оставят никой безразличен! Нека да разгледаме рецептата за прасковен пай.
съставки:
- яйце - 2 броя;
- захар - 200 g;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- масло - 120 г;
- брашно - 400 г;
- кашкавал - 500 г;
- царевично нишесте - 50 g;
- портокалова кора - на вкус;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- консервирани праскови - 200 гр.
подготовка
Така че, за да изпечем торта от консервирани праскови, първо приготвяме тестото. За да направите това, ние вземаме брашно и добавете прах за печене в него. В отделна купа разбийте яйцата със захар, докато се образува буйна пяна и добавете разтопено масло. Всички внимателно се смесват. Добавете яйчената смес към брашното и бързо омесете тестото, така че да не се образуват бучки. Ние го обвиваме в хранителен филм и го отстраняваме за 30 минути в хладилника. Докато тестото "седи" в хладилника, ще подготвим върха за прасковен пай.
Вземете консервираните праскови и леко изцедете сока от тях. Смесете извара, яйцето и захарта в хомогенна маса. След това добавете оранжева кора и царевично нишесте. Сега вземете формата на разделяне, смажете с маслото и разпространете половината от нашия тест, внимателно създавайки поли. След това слагаме сирене извара и праскови на върха. Те са най-добре поставени с отрязани и леко натискани надолу върху извара.
Останалата половина от тестото се смесва с няколко лъжици брашно до
В края на краищата, пайът от праскови е готов. Ние чакаме тя да се охлади малко. Преди сервиране можете да украсите десерта с фино нарязани нарязани праскови и захар на прах.
За да извадите праскова след изпичане не е силно магаре, трябва да имате около 15 минути, преди да сте готови да го пробиете внимателно на няколко места с мач или клечка за зъби. Насладете се на чай партито!