Здравословното и правилното хранене е първата стъпка към подобряване функционирането на черния дроб и панкреаса. За да не се сблъскате с нарушения в работата на тези органи, придружени от редовна умора, мигрена, алергични реакции и дерматологични проблеми, е важно да знаете кои продукти са полезни за черния дроб и панкреаса.
Полезни продукти за черния дроб
Основните функции на черния дроб са производството на жлъчка, разцепването и екскрецията на вредни вещества, преработката на мазнините в тънките черва и производството на протеини, които стимулират кръвосъсирването. За да бъде здрав черният дроб, е важно да ядете зеленчуци: броколи , царевица, зеле, салата и други храни, богати на витамини В1, В2, В6 и ПП. При заболявания на черния дроб и панкреаса храните, богати на фибри, са полезни - те не зареждат черния дроб, спомагат за регулиране на храносмилането и премахване на излишните мазнини.
Черният дроб отговаря адекватно на разнообразие от подправки и билки: манджара, мащерка, мента, риган, кимион и хвойна. Значително предимство на куркума за черния дроб. Можете да го добавите към ястията или да направите напитки от нея.
За нормалното функциониране на черния дроб трябва да включите в диетата чесън, лук, ябълки, цвекло, лимони, сушени сини сливи, ягоди, карфиол и цикория.
Има храни, които не харесват черния дроб и панкреаса. Това е горещ пипер, къри, оцет и горчица.
Полезни продукти за панкреаса
Дисфункцията на панкреаса може да предизвика метаболитни нарушения и развитие на захарен диабет. Използването на здрави продукти за панкреаса и черния дроб ще помогне да се избегне появата на нови, не по-малко сериозни заболявания и да се лекуват съществуващите.
Панкреасът обича пресни, естествени и леки храни. Включете се в диетата се препоръчват боровинки и череши, броколи, чесън, лук, червено грозде, спанак, домати, мед и естествени млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
Освен полезни, има и вредни продукти за панкреаса и черния дроб. За нормалното функциониране на тези органи, не разчитайте на алкохолни напитки, мазни и пушени храни, репички, репички, хрян, гъби и горчица. За пациенти с диабет трябва да се придържат към строга диета, премахване от диета лесно смилаеми въглехидрати.