Ако искате да изненадате близките си с вкусна торта, но нямате време или възможност да използвате фурната, тогава рецептата за мед в тигана е точно от това, от което се нуждаете.
Пчелна торта върху тиган
съставки:
- заквасена сметана 30% - 400 ml;
- сода - 0,5 л.
- мед - 50 ml;
- гранулирана захар - 1 елемент;
- брашно - 1 елемент;
- яйце - 3 броя;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- растително масло за смазване;
- захарна ванилия - на вкус.
подготовка
Рецептата за направата на вкусна торта с мед в тиган е съвсем проста. Разбийте яйцата със смесител. След това, докато продължавате да биете, постепенно изсипете половин чаша захар и добавете мед. След това, тънък капки се изсипва малко растително масло и размахване на масата, докато гладка. Пресяване на брашно с бакпулвер и сода. Постепенно го изсипете в пчелна маса. Разбъркайте всичко до хомогенност. В резултат на това трябва да получите гъста, но течаща тесто.
Изсипете тигана върху малък огън. Леко го мажете с растително масло. Изсипваме една трета от тестото в тиган. Потопете го по цялата повърхност на тигана, покрийте го с плътен капак и запържете за 3 минути преди хрупкава кора.
След това победи заквасена сметана със смесител, постепенно се налива останалата захар и ванилия захар. Охладените торти са разположени един върху друг, напълно promazyvaya всяка заквасена сметана. Оставяме тортата на медена машина, приготвена в тиган, в продължение на няколко часа при стайна температура за импрегниране. Ние украсяваме с ядки или настърган шоколад.