Сладък магазин не може да се сравни с истинска домашна торта. В края на краищата, тя ще бъде приготвена с любов от най-пресните природни продукти. Сега ще ви кажа как да печете една торта от три питки с макови семена, ядки и стафиди. В тетрадките на много любовници той е включен като торта "Fairy Tale". Името говори само за себе си, тортата излиза просто необичайно вкусно.
Рецепта за торта с макови семки и ядки
съставки:
За теста:
- пшенично брашно - 80 г;
- прах за печене - 15 g;
- едно яйце е голямо - 1 брой;
- гранулирана захар - 100 g;
- заквасена сметана - 90 г;
- мак - 100 г;
- леки стафиди - 100 г;
- нарязани ядки - 100 гр.
За крем:
- заквасена сметана 25% съдържание на мазнини - 250 g;
- захар.
подготовка
Първо, направете тесто за торта от три слоя - с макови семена, стафиди и ядки. За да направите това, удряйте яйцето със захар, сложете сметана и разбъркайте с лъжица. Добавете брашното с бакпулвер. Сега добавете маковите семена и разбъркайте добре. От една и съща група от продукти се произвеждат тесто за втората кора, добавяме нарязани ядки в нея. И в третата част на теста, изсипете стафиди. Ние печем всичките три торта за около половин час. След това ги охлаждаме и сметана: мастната заквасена сметана се втрива със захар. Неговото количество е регулирано според вкуса. Охладените торти овкусяват крема и оставят да напоят трислойната торта "Fairy Tale" за час-два.
Трипластова торта "Skazka" - рецепта
съставки:
- брашно - 270 g;
- пилешки яйца - 3 броя;
- заквасена сметана - 300 г;
- стафиди бели - 150 г;
- мак - 100 г;
- захар - 270 g;
- смлени лешници - 100 g;
- омекотено масло - 170 г;
- сода за хляб - 10 г;
- кондензирано мляко - 1 буркан;
- крем 33% мазнина - 180 мл.
подготовка
Първо ще приготвим съставките за домашна торта с макови семена, стафиди и ядки. Хейзъл нарязани с нож, малко орехи са останали - ние ще се нуждаят от тях за декорация. Мак се измива, излива се със сладка вода и се оставя да престои за половин час. След това го поставете на тиган и го затоплете, докато влагата се изпари. Стафидите също се измиват и изсушават с хартиени кърпи и след това се търкаляме