Освежаващо "Mojito", приготвено на базата на ром, вода и захар, с добавка на лимон и мента, не губи популярността си от появата на 80-те години на миналия век. Едно от най-известните летни напитки е лесно да се подготвите сами, защото освен рома, не са необходими скъпи съставки.
В очакване на въпросите как да заменим рома в "Моджито" веднага отговаряме - нищо, в противен случай няма да бъде мохито, а просто коктейл със сода и силен алкохол.
Можете да готвите Mojito с тъмно-бял ром. Първият вариант е много по-рядък, тъй като класическата рецепта предвижда използването на бял ром. Въз основа на тъмния ром можете да направите прости миксове с кола и тъмни сокове, и за сега "Mojito" спаси бутилка бяло.
Класическа рецепта "Mojito" с ром
съставки:
- лек ром «Бакариди» - 40 мл;
- газирана вода - 150 ml;
- лимонов сок - 30 ml;
- прясна мента - 2 клона;
- захар - 2 ч.л.
подготовка
Прясна мента се втрива със захар с помощта на пистил. Захарта в този случай играе ролята на абразив, поради което от листата на мента оставя ароматни масла. В увитата мента, добавете лимонов сок, ром и донесете напитката с пенлива вода.
Сервираме Mojito със слама, украсена с лист мента и парче вар.
Mojito с ром и диня
Сред всички коктейли от ром "Mojito" успя да спечели световна популярност благодарение на своя освежаващ вкус с ненатрапчиви нотки на алкохол. Въпреки това, няма класическа не може да съществува без модификации, в тази рецепта, модификация е замяната на вода с диня сок.
съставки:
- листа от мента - 30 броя;
- бял ром за момичето "Бакариди" - 340 мл;
- диня - 3-4 броя;
- захарен сироп - 120 ml;
- лизи - 3 бр.
подготовка
Листата от мента се раздробяват в хаван. Динята сегменти се почистват от семена и търкаме в блендер. В картофено пюре добавете натрошена мента, ром, захарен сироп и сок от 3 лимона, разбъркайте отново и излейте очилата. Ние украсяваме с ментови листа и веднага служим.
"Kokohito" или "Mojito" с кокосово мляко
Фенове на тропически коктейли със сигурност ще оценят рецептата за "Mojito" с кокосово мляко.
съставки:
- кокосов ром «БАКАРДИ» - 50 мл;
- мента - 5-6 листа;
- кокосов крем или мляко - 25 ml;
- лимонов сок - 10 ml;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- газирана вода.
подготовка
Всичките съставки, с изключение на содата, слагаме в шейкър заедно с кубчетата лед и смесете добре. Изсипете сместа в охладена топка и я донесете с пенлива вода. Украсяваме коктейла с ментово листо.
Mojito "Pinacolada"
Дуетът от най-популярните коктейли не може да произведе шедьовър, чиято рецепта представяме по-долу.
съставки:
- вар - ¼ бр.;
- листа от мента - 8 броя;
- захар - 2 ч.л.
- сироп от мента - 1 супена лъжица. лъжица;
- кокосово мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
- сок от ананас - 1 супена лъжица. лъжица;
- ананас ром - 2 супени лъжици. лъжици;
- кокос «Бакариди» - 2 супени лъжици. лъжици;
- лед.
подготовка
В чаша от 350 мл поставяме една четвърт от вар, нарязана на четири резена, заедно с вар и захар. Омесваме съставките с пастил и покриваме с лед. Добавяме сироп от мента, кокосово мляко, сок от ананас и двата вида ром. С помощта на шейкъра, разбъркайте съставките за 30 секунди. Изсипваме коктейла в чаша и веднага го служим.
Mojito с ром и ябълка
съставки:
- листа от мента - 10 броя;
- лед - 1 елемент;
- захарен сироп - 1 супена лъжица. лъжица;
- сок от ябълка - един век;
- ром «Бакариди» - 1/3 от века;
- 4 филийки ябълка.
подготовка
Ние градуираме листата с мента с чаша в чаша, разстиламе се върху лед, сипваме сироп, ябълков сок и ром. Украсяваме коктейла с парчета ябълки и листа от мента и сервираме веднага.