Има няколко версии на произхода на прекрасния коктейл Daiquiri, чиято рецепта е много популярна, най-разпространената е, че в далечната 1898 г. американският инженер Дженингс Кокс, който беше в Куба, завърши джин. И купи от местното население ром, който, смесени със захар и лимонов сок, служи на гостите си. Напитката беше много популярна сред гостите, а по-късно рецептата Daiquiri придоби живота си и тръгна на обиколка на световните барове. Името му бе дадено на коктейла в чест на плажа Дайкири, разположен близо до Сантяго.
Как да готвя Daikiri?
Основата на коктейла, както го познахте, е бял ром. Втората не по-малко важна съставка е натрошеният лед. Без нея рецептата за Daiquiri губи всички смисъл, тъй като коктейлът не трябва просто да се охлажда, а с парчета от натрошен лед. Третият продукт е захарта. Както можете да видите, това е елементарно! Но резултатът от смесването на тези три съставки е фантастичен!
Daiquiri коктейл - рецепта
Класическата коктейлна рецепта включва ром, лед и вар. Това е, което ще се опитаме да готвим.
съставки:
- бял ром - 60 ml;
- захар - 10 g;
- вар - 70 g;
- лед в кубчета - 200 гр.
подготовка
В шейкър микс ром, захар и лимонов сок, с кубчета лед. Бийте, докато се образува пяна. След това изсипете в охладено стъкло и незабавно сервирайте. Можете да украсите чашата с парче вар.
Банан "Дайчири" - рецепта
Днес рецептата за коктейли е претърпяла много промени. Един от вариантите на Daikiri е добавянето на банан.
съставки:
- бял ром - 60 ml;
- тройно-сек - 15 ml;
- лимонов сок - 15 ml;
- сметана - 15 ml;
- захарен сироп - 1 чаена лъжичка;
- банан - 1/4 бр.;
- лед в кубчета - 4-6 бр.
подготовка
Тази рецепта за Daikiri включва банан - 1/4 от неговата част. Всички съставки, споменати в рецептата, се разбиват в миксер заедно с лед, след което изсипваме хомогенна маса в охладено стъкло, украсяваме я с парче вар и го обслужваме.
Рецепта за Daikiri Mulata
Можете да опитате да прибавите към рецептата малко кафе.
съставки:
- бял ром - 50 ml;
- кафяв разтвор - 20 ml;
- захарен сироп - 10 ml;
- лимонов сок - 15 ml;
- лед в кубчета - 4-6 бр.
подготовка
Румът се смесва в миксер с лимонов сок, кафеен ликьор и захарен сироп. Добавете натрошен лед и разклатете, докато се получи пяна. След това изсипваме коктейла в охладено стъкло и го обслужваме. Можете да украсите с парче вар.
Коктейл "Страстен Дайчири"
Друга версия на напитката - със сок от страст от плодове.
съставки:
- бял ром - 60 ml;
- сироп от пасион - 15 мл;
- лимонов сок - 30 ml;
- череша - за декорация;
- лед в кубчета - 4-6 бр.
подготовка
В миксер, разбъркайте, докато се образуват пяна, ром със сок от страст от плодове, лимонов сок и лед. Сервираме коктейл в замразени очила, украсени с череши.
Ягода "Daikiri" - рецепта
От този брой продукти можете да подготвите коктейл за 6 души.
съставки:
- бял ром - 300 ml;
- Ягода - 400 г;
- ябълков сок - 300 ml;
- 1 лимонов сок;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- лед в кубчета - 10 бр.
подготовка
Коктейл от ягоди "Daiquiri", чиято рецепта цитираме, съдържа ягоди в съставките - можете да вземете както пресни, така и замразени плодове. Измийте го и го поставете в миксер заедно с леда. След това добавете сок от вар, захар, ябълков сок и ром, разбъркайте докато се получи хомогенна маса и се изсипва в замразени стъкла. Можете да украсите напитката с парчета ягоди и да сервирате с коктейл.
Плажната партия е съвършено допълнена от коктейли "Pinacolada" и "Blue Lagoon" . Приятен отдих!