Много терапевтични диети препоръчват заместването на месото с риба и го правете съзнателно. Рибата е един от най-известните диетични продукти: съдържа голямо количество протеини, фосфор, Омега 3 и Омега 6 мастни киселини и множество други полезни елементи. В същото време съдържанието на калории в рибата е изключително ниско. Това се дължи на факта, че дори и тези видове риби, които наричаме мазнини (например пъстърва, сьомга, скумрия), съдържат между 14 и 19% мазнини в зависимост от сезона. И какво ще кажете за типове риби без мазнини (като писия, брамвай, камбала)? Съдържанието на мазнини в тях е не повече от 3%! В допълнение, рибеното масло е много по-полезно от месото, а рибата се абсорбира много по-лесно от тялото. Определете коя риба е по-малко калорична и колко повече можете да използвате калориите за риба и морски дарове от най-ниските калории до най-калоричните.
Съдържа калорично съдържание на риба и морски дарове
| Име на рибата | Количество kcal на 100 g |
|---|---|
| треска | 65 kcal |
| щука костур | 79 kcal |
| щука | 85 kcal |
| писия | 88 kcal |
| каракуда | 91 kcal |
| морски хлебарка | 95 kcal |
| херинга | 100 kcal |
| шаран | 102 kcal |
| шаран | 102 kcal |
| цаца | 105 kcal |
| платика | 105 kcal |
| костур | 106 kcal |
| цаца | 109 kcal |
| вид камбала | 112 kcal |
| попче | 112 kcal |
| сом | 122 kcal |
| риба тон | 123 kcal |
| мойва | 124 kcal |
| сафрид | 125 kcal |
| Балтийска херинга | 128 kcal |
| змиорка | 130 kcal |
| есетра | 145 kcal |
| пъстърва | 148 kcal |
| скумрия | 152 kcal |
| сардина | 168 kcal |
| сьомга | 170 kcal |
| розова сьомга | 183 kcal |
| черен дроб на треска | 290 kcal |
| Име на морски дарове | Количество kcal на 100 g |
|---|---|
| месо от рак | 78 kcal |
| ракови пръчки | 85 kcal |
| скарида | 97 kcal |
| омар | 99 kcal |
| миди | 103 kcal |
| расово месо | 114 kcal |
| калмар | 118 kcal |
Десетдневна рибна диета
След тези полезни свойства на рибата, би било странно да не включвате рибата в ежедневната си диета и да не замествате месото с риба, поне при някои хранения. В края на краищата, с помощта на риба, не само можете да обогатявате тялото си с практически пълен набор от витамини и минерали, които съдържа, но и да се отървете от наднорменото тегло! Диетата на рибите е много нискокалорична, с помощта на десетдневна рибна диета, например, можете да отслабнете с 5 кг. Предложеното меню е предназначено за 1 ден и включва риба и зеленчуци (тази диета се нарича още риба-зеленчук). Всички останали дни на диетата, които ядете по същия начин. Придържайки се към диетата на рибите, трябва стриктно да спазвате препоръките за употреба на течности през целия ден.
Рецепта за рибни диети:
- Преди закуска пиете чаша вода с парче лимон.
- За закуска е необходимо да ядете 1 яйце (варено или пържено без масло) и част от извара без мазнина извара. Пийте закуска 400 ml зелен чай.
- Преди втората закуска отново пиете чаша вода с лимон (за да намалите чувството на глад) и след това ядете 300 грама нискомаслена варена риба с пресни или варени зеленчуци. Когато готвите риба, не можете да използвате сол, но приготвеното ястие може да бъде подправено със сушени билки и подправки (кориандър, кимион, чили, босилек, лук, чесън). За десерт яжте няколко плода (с изключение на бананите).
- Преди вечеря пийте 500 мл вода с лимон и яжте 350 г печена риба (или други морски дарове) и салата от сурови зеленчуци: всякакви видове зеле, пипер, моркови, тиквички, краставици, домати (всички зеленчуци, с изключение на картофи). Салата налейте една супена лъжица кисело мляко и добавете зеленчуци (магданоз, копър, босилек). След обяд не се препоръчва да пиете 1,5 часа.
- Вечерята трябва да бъде не по-късно от 18:00 часа. Преди вечеря трябва да изпиете чаша вода с лимон и след това да ядете пара (300 г) и зеленчуци (с изключение на картофи). Като опция можете да подготвите рибния бульон със зеленчуци, след което диетата ще стане по-разнообразна и по-лесна за понасяне.
- Преди лягане се препоръчва да се пие специален чай за отслабване, тя ще помогне за пречистване на тялото и засилване на ефекта от диетата. За да се направи такъв чай, е необходимо да се смесят 100 г сушени брезови листа, добавят се 10 г сушени листа от ягоди, 20 г корен от бъз, 10 г маншет и цветя от мида от зърна и 20 г хвощ (тази смес се съхранява в желязо или керамика, плътни затварящи чинии). Изсипете 2 супени лъжици от сместа за 0,5 литра вода, заври 5 минути, а след това настоявайте за още 10.