За съжаление, съвременният ритъм на живота често не ни позволява да ядем правилно и да наблюдаваме времето на хранене. В резултат на това, честите закуски, смесени със стрес, причиняват на повечето хора заболяване като гастрит.
На първо място, лекарят предписва диета за стомашен гастрит , чиито рецепти съответстват на вида на заболяването. Повече за това, което трябва да ядете, за да се отървете от тази болест, ще ви кажем сега.
Рецепти за ястия за гастрит
Тъй като назначаването на диета е пряко свързано с лекар, ние ви предлагаме няколко ястия, които можете да подготвите, без да се притеснявате за вашето здраве.
Рецептата за диета за гастрит с ниска киселинност:
Супа от моркови с картофено пюре
съставки:
- моркови - 300 грама;
- пшенично брашно - 1 супена лъжица;
- масло - 20 грама;
- яйце - 1 брой;
- мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
- бульон месо - 2,5 чаши.
подготовка
Морковите са добре измити, почистени, нарязани на малки парченца и изпратени да готвят в бульон от месо. Когато най-накрая морковите са заварени, извадете го, избършете го през сито и след това го "налейте" в бульона. Разтопете маслото в тиган и изсипете брашното в него, запържете го, след това добавете 5 лъжици бульон към сместа, разбъркайте го и добавете всичко към супата. Разбъркваме внимателно, изчакайте, докато всичко това се свари, и после го оставим настрани. Бързо побеждаваме яйцето с мляко, разбъркваме супата, така че се формова фуния и се изсипва получената смес, като се разбърква. Сега нашата картофена супа пюре е готова за употреба.
Картофите се залъгват с месо
Рецепта за диета за гастрит с висока киселинност
съставки:
- картофи - 350 грама;
- постно месо - 150-200 грама;
- яйце - 1 брой;
- масло - 20 грама;
- сол на вкус.
подготовка
Добавяме сол към водата, готваме месо в нея, оставяме да се охлади и да се смила в месомелачка. Почистваме картофите, готваме цели, след като готовността е изтеглена, претеглена с масло, яйце и сол. Сега най-интересно - правим картофени торти, поставяме месо върху тях и затегнете всички ръбове, така че плънката да не пада никъде. Приготвяме злото в параход за около 10-15 минути.