Днес нашата статия е за това как вкусно да се пекат картофи във фурната. Извършването на няколко прости препоръки ще ви осигури невероятно вкусно ястие, което можете да се насладите през делничните дни или да се подложите на празнична трапеза.
Как вкусно да се пекат картофи във фурната във фолио?
съставки:
- картофи със среден размер - 8-10 броя;
- заквасена сметана - 230 г;
- чесън карамфил - 5-6 броя;
- Съседи от пресен магданоз и копър - 0,5 туфи;
- обикновена сол - 1 щипка;
- ароматизиран и черен пипер - на малка щипка;
- рафинирано растително масло - 30 мл.
подготовка
Тази рецепта за готвене на картофи включва печенето в фолио с цели клубени. За да направите това, ние избираме плодове без никакви повреди и недостатъци, изплакваме ги обилно, изсушаваме, смазваме всеки със растително растително масло и го увиваме в отделен фолиен лист. Поставете снопчетата върху лист за печене и я поставете на средното ниво на горещата фурна. При температура от 200 градуса отнема около четиридесет минути, за да бъдат добре изпечени картофите със средна големина.
Сега напълнете вкус на зеленчукови грудки. На повърхността на всеки един от тях се прави прорез и се напълва със смес от заквасена сметана и нарязан чесън, подправя се със сол, смлян черен и ароматен пипер и зеленчуци. Не отстранявайте фолиото, а просто го махайте. Слагаме картофите с пълнежа за още пет до седем минути в предварително загрятата фурна.
По същия начин можете да приготвите печен картоф във фурната с бекон, сирене или пържен лук, замествайки го със сметана сметана.
Печени картофи с месо и сирене във фурната - рецепта
съставки:
- свинско рамо или шийка (плът) - 980 g;
- картофени плодове - 980 грама;
- луковици - 180 г;
- моркови - 120 г;
- майонеза - 220-300 g;
- набор от сушени италиански билки - на вкус;
- Прясно смлян черен пипер - на вкус;
- солта е голяма кулинария - на вкус;
- пикантно сирене от твърди сортове - 160-210 грама;
- растително масло рафинирано без вкус - 30 мл.
подготовка
Първоначално ние измиваме свинското острие или врата, разрязваме го и го нарязваме на малки резени. Сложете месото в тиган с предварително загрята растително масло и оставете да се опечеш в гореща топлина, като периодично смесвате съдържанието на тигана.
През това време почистваме картофените плодове и ги нарязваме на кръгчета, а луковиците се почистват и раздробяват с пръстени или полускъпоценни камъни. Морковете се разтриват върху голям ренде или сладки сланинки с остър нож.
Свинското месо се разпространява на дълбока тава за печене или в широк контейнер за печене. Отгоре поставете луковиците и морковите чипове, след което ги покрийте с картофени филийки. Всеки слой е осолен на вкус, подправен с ароматни италиански билки и смлян пипер. След това покрийте повърхността на ястието с майонеза и я поставете в гореща фурна. Печете такива картофи ще бъде около петдесет минути при температура от 185 градуса.
Петнадесет минути преди предполагаемото завършване на печенето, картофено грозде с месото настъргано сирене.
Как вкусно да се пекат картофи във фурната lobules?
съставки:
- картофени плодове - 980 грама;
- скилидки чесън - 3 бр .;
- червен плод на червен пипер - 10-20 грама;
- набор от сушени италиански билки - на вкус;
- Прясно смлян черен пипер - на вкус;
- сол от голяма маса сол - 10 г;
- растително масло без вкус - 50 мл.
подготовка
Картофените плодове могат да се пекат в луковиците на фурната, след почистване или напускане на кожата. Във всеки случай зеленчукът се измива, нарязва на филийки и се смесва в купа с настъргани зъби, пресовани чесънни зърна, смляна червена чушка, черен пипер и ароматни билки, като добавят растително рафинирано масло и сол.
Разстилайте нарязаните картофени резени на тава за печене с един слой и печете в пещта за тридесет-четиридесет минути при температура 210 градуса.