Сиренето и гроздето са една от безсмъртните комбинации на вкус, които са в основата на много закуски. В тази статия решихме да съберем рецепти за печеливши закуски - салати с гроздови плодове и различни видове сирене, които ще станат звезди на масата ви.
Салата с грозде, сирене и чесън
съставки:
- салатна смес - 1 опаковка;
- грозде - 1 четка;
- орехи - 1 шепа;
- синьо сирене - 70 г;
- кисело мляко - 1/2 st;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус;
- чесън - 1 карамфил.
подготовка
Сиренето се раздробява и се смесва със смес от салати и половинки грозде. Нарежете орехите и поръсете салата. От киселото мляко, лимоновия сок и оставяйте през чесъна преса, ние приготвяме салатно превръзка, допълваме го със сол и черен пипер. Запълваме салатата с гроздов сос и веднага сервираме.
Салата с грозде, ананас, сирене и чесън
съставки:
- сметано сирене - 200 г;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил;
- ананас - 200 г;
- бадеми - 1 шепа;
- грозде - 1 ½ сто;
- расово месо - 1 опаковка (250-300 g);
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Да започнем салата с превръзка: сиренето се бие с миксер, докато не се проветри. Смесете въздушната маса с няколко супени лъжици майонеза или някаква готова салатна превръзка на базата на нея. Добавете към сирене сос чесъна, премина през пресата, както и малко сол и черен пипер на вкус.
Ананас, нарязан на големи резени. Гроздето нарязано наполовина и извадете камъка. Печете бадемите. Райското месо се отрязва произволно. Разбъркайте всички приготвени съставки в салата и се сервирайте със сос от сирене . Преди да сервирате, салата със сирене, грозде и ананас трябва да се охлади напълно.
Салата с грозде, пиле и сирене
съставки:
- пилешко филе - 2 броя;
- целина - 1 стрък;
- зелен лук;
- червено грозде - 1 четка;
- орехи - 1 шепа;
- майонеза - 1 елемент;
- настъргано твърдо сирене - 1/2 супена лъжица;
- 1/2 лимонов сок;
- сол, черен пипер.
подготовка
Пилешките филета се потапят в смес от вода и бульон 1: 1 и готвят за 1,5-2 часа при минимална топлина.
Целина се нарязва първо на 2-3 части (в зависимост от дебелината на стъблото), след което се смачква с кубчета. Орехите са грубо нарязани. Гроздето, нарязано наполовина, ако е необходимо, премахва костите. Твърдото сирене се търкаше върху голям ренде.
Смесете майонеза с лимонов сок и черен пипер. Запълваме получения сос с всички съставки. Сервирайте салата на масата, поръсена с нарязан зелен лук.