Новите рецепти за тарталети без яйца със сигурност ще харесват вегетарианците и отслабването, както и вашите домакинства и гости. Простите комбинации от плодове, шоколад и брашно могат да формират основата на този кулинарен шедьовър! Маслото без яйца може да бъде приготвено в микровълнова фурна, тенджера под налягане, във фурната и най-обикновената тиган. Всичко зависи от вашите предпочитания.
Бананова чаша без яйца
съставки:
- банани - 2 броя;
- растително масло - 1 супена лъжица. л.;
- брашно - 250 г;
- прах за печене - 10 g;
- сол - щипка;
- захар - 130 g;
- мляко или тъмен шоколад - 50 г;
- Ядки - на вкус.
подготовка
Обелете бананите от кората и ги направете пюре. Изсипете малко вода в чашата, добавете масло, брашно, щипка сол и прах за печене. Довеждаме тестото в хомогенно състояние, поставяме в обща купа банан пюре и половин чаша захар. След това изсипете във вода и масло, разбъркайте всички съставки.
След това смазваме тавата с растително масло и равномерно разпределяме полученото тесто. Фурната се загрява до 180 градуса и в нея се поставя бъдеща чаша за половин час. По това време разтопете шоколада във водна баня, почистете и смажете ядките. След като извадите десерта от фурната, изсипете я обилно със сос от шоколадови ядки, охладете я и го поднесете на масата. По същата аналогия се приготвя коктейл без яйца в multivark. Украсете ястието преди сервиране може да бъде парче банан или малини.
Ако искате да готвите нещо по-вкусно, не забравяйте рецептата за чаша, без яйца на кефир. Днес ще се научим да готвим друг вид ястие, но вече на базата на шоколад.
Шоколадова чаша без яйца
съставки:
- брашно - 250 г;
- захар - половин чаша;
- прах за печене - 10 g;
- какао - 4 супени лъжици. л.;
- кефир - 200 ml;
- растително масло - 1 супена лъжица. л.;
- бадеми - на вкус.
подготовка
В дълбока купа смесете брашно, захар, какао и бакпулвер. Разредете тестото с кефир и го разбъркайте до гладка. Фурна загрява до 180 градуса, печене от мазнина с растително масло и внимателно излейте основата на пай. Кук за 25 минути преди появата на руж. Декорираме десерта с бадеми и може също да се излива с разтопен шоколад или сметана.
Ако желаете, можете да направите извара от тази чиния, която също се приготвя без яйца. Просто трябва да замените киселото мляко с извара и да разредите тестото с вряла вода, няма да бъде по-малко вкусна.