Много хора незаслужено игнорират спанака, който има много полезни свойства. Дори има карикатура, чийто главен герой за придобиването на властта е изял тази полезна зеленина. Спанакът е универсален продукт, тъй като може да се използва за приготвяне на много салати и коктейли. Зелените се използват най-добре в прясна форма, защото с термична обработка почти всички полезни свойства изчезват.
Спанакът се отнася до лесно достъпни продукти, които могат да бъдат закупени в почти всички страни по света. Тя също може лесно да се отглежда на вашия парцел или на прозореца.
Полезни свойства на спанак листа
Този продукт съдържа висока концентрация на хранителни вещества, които са необходими за нормалния живот. При редовна консумация на спанак:
- Положителен ефект върху дейността на пикочната и храносмилателната система. Благодарение на наличието на бета-каротин и аскорбинова киселина, клетките на дебелото черво се изчистват, което на свой ред позволява да се отървем от запек.
- Като се има предвид съдържанието на диетични фибри, помага да се очисти тялото на продуктите на гниене и излишната течност. Всичко това осигурява ползата от спанака за отслабване.
- Насърчава загубата на тегло, тъй като се отнася за нискокалорични храни.
- Той действа като естествен антиоксидант, който предпазва тялото от действието на свободните радикали.
Спанак - полезни свойства за отслабване и противопоказания
Диетолозите препоръчват включването на този продукт в диетата им за хора с наднормено тегло. Спанакът съдържа лесно смилаем растителен протеин, който е необходим, ако искате да се отървете от няколко килограма. Има и селен в него, което увеличава метаболизма в организма. Ползата от спанака за отслабване също е, че тя отстранява излишната течност от тялото, като редовната консумация може да се отърве от целулита.
Също така не забравяйте за противопоказанията на спанака. Не се препоръчва употребата му за хора, които имат проблеми с метаболизма на вода и сол, както и заболявания на черния дроб, бъбреците, жлъчния мехур и панкреаса. Не можете да ядете спанак в присъствието на уролитиаза и подагра.
Диета със спанак
С редовното използване на този продукт можете да се отървете от наднорменото тегло, да почистите тялото и да подобрите кожата и косата. Препоръчва се да се ядат ежедневни ястия, чиято рецепта включва спанак, за да усетите всички полезни свойства. Диетата не може да се наблюдава повече от 3 дни. Можете да изберете собствени ястия, основното е, че те са полезни и нискокалорични.
Примерно меню
Първият ден
- Закуска: около 120 грама нискомаслено извара и ябълка с канела , изпечени във фурната.
- Обяд: приблизително 140 грама картофи или моркови, печени във фурната и пресен спанак.
- Следобедна закуска: пресни плодови салати, не повече от 200 гр. Като дресинг можете да използвате нискомаслено кисело мляко.
- Вечеря: около 150 грама телешко месо, което може да се вари или на пара. В допълнение, е позволено да се яде салата от задушени моркови, лук и спанак.
Вторият ден
- Закуска: част от салата, приготвена от пресен спанак, варено пилешко яйце и копър. Като превръзка използвайте лимонов сок и зехтин.
- Обяд: около 130 грама царевична каша смесена с копър.
- Снек: около 140 гр. Варена пилешка гърда с копър и спанак.
- Вечеря: чаша нискомаслено кисело мляко без добавки и ябълка.
Третият ден
- Закуска: около 160 грама салата от моркови, подправена с царевично олио и лимонов сок.
- Обяд: сервиране на вегетариански пилаф със спанак.
- Снек: сервиране на зеленчукова супа картофено пюре.
- Вечеря: част от морски дарове или парче постна риба със спанак.