Хранителните специалисти казват, че гранулирана захар и рафинирана захар са далеч от най-полезните продукти. Те трябва да бъдат изцяло изоставени или заменени с нещо друго: сушени плодове, мед. И можете да изберете един от подсладителите, който днес може да се намери във всеки хранителен магазин. Най-популярна е захарта от стевия - многогодишно растение, чийто дом е Америка. Тази култура обаче се среща и в Русия, където тя се използва широко в областта на фитотерапията. Но далеч от всички знае какви са предимствата и недостатъците на стевия и дали е допустимо да се използва като алтернатива на традиционната захар. За да разберете този проблем, можете да проучите свойствата на този наркотик.
Ползи и злоупотреби с натурален подсладител от Stevia
Самият факт е, че растителната стевия е истински склад за ценни вещества. Например, тя съдържа витамини А и С, витамини В, витамин D, никотинова киселина, forfor и калций, калий, магнезий, селен, рутин, кварцитин и т.н. В чиста форма тази билка може да има благотворен ефект върху храносмилателния тракт, , кръв, урина, има антибактериални свойства, лекува рани, облекчава възпаление и др. Разбира се, подсладителят Stevia не може да се похвали със същия брой положителни качества, въпреки че е направен единствено от растителни суровини и се счита за идентичен с естествените продукти. Лекарството има малко по-различна задача - запазва естествената сладост на тревата и безопасното й неутрално състояние за здравето.
Предимството на подсладителя Stevia за организма е преди всичко, че с негова помощ можете напълно да се откажете от традиционния бял пясък и рафинираната захар. Природният препарат е няколко пъти по-сладък от захарта, може да се използва не само за напитки, но и за сладкарски изделия, сладкиши, всякакви други ястия, включително домашно приготвена консервирана храна. Такъв подсладител не съдържа калории и не може да повреди фигурата и е по-трудно да се прекалява с него, тъй като е много по-лесно да се доставя стевия в таблетки, отколкото да се броят лъжици захар.
Подсладителят от растителни суровини не е пристрастяващ и няма странични ефекти. В края на краищата, в същността си не е синтетично вещество, няма лабораторна химия. Това е само екстракт от сладка трева, който не съдържа никакви допълнителни съставки.
Въпреки това, в допълнение към ползите и вредата от стевия, също може да бъде, така че преди да започнете да го приемате, струва си да се консултирате с Вашия лекар. Първо, едно лекарство в даден човек може да има индивидуална непоносимост към това лекарство. На второ място, не винаги се показва на хипотонични пациенти, тъй като stevia понижава кръвното налягане и може да предизвика скока. Трето, този заместител на захарта трябва да се дава на пациенти с намалено ниво на глюкоза в кръвта, което може
Ползите и уврежданията на стевия при захарен диабет
Подходящ подсладител често се препоръчва на пациенти със захарен диабет. Тя е много по-полезна от другите препарати със синтетичен произход. Стевия всъщност няма противопоказания и може безопасно да се добави към всяка храна. Той оптимизира нивото на глюкозата в кръвта и не позволява това вещество да се натрупва.
Въпреки това, от захар от стевия, в допълнение към ползите, може да има вреда, ако наркотикът е злоупотребяван. Това може да доведе до спад на кръвното налягане, тахикардия , както и нарушено храносмилане и диария, когато се комбинират с някои продукти, като мляко.