Кефир гъбички, поставени в мляко, се превръща в полезна и вкусна напитка, която се използва за лечение на огромен брой сериозни заболявания. В допълнение, този инструмент може да се използва за козметични и кулинарни цели. Ето защо въпросите за ползите и опасностите от кефир гъбичките и как да се използват са полезни и интересни за много хора.
Как да използваме гъбичките от кефир и как да се грижим за тях?
Използвайте kefiric гъби не е трудно. За да приготвите кисело мляко, трябва да излеете 2 супени лъжици гъби с 250 милилитра мляко и покрийте с марля. След 24 часа напитката ще бъде готова. Сега е по-добре да се щам и да се изсипе в друг буркан. Кефирът трябва да се изплакне добре и да се добави нова част от млякото.
Говорейки за какъв вид мляко да се използва за гъби от кефир, а след това за предпочитане у дома, и ако от магазина, то не само дългосрочно съхранение. Грижата за кефирните гъби трябва да бъде много внимателна, тъй като може да загуби полезните си качества и да умре.
Колко полезна е гъбата на кефира?
Кефирът, приготвен на базата на гъби, в сравнение с обичайния кефир, е много по-полезен. Това се дължи на факта, че напитката се получава чрез млечна киселина и алкохолна ферментация, настъпваща едновременно.
Кефирът е много полезен поради лакто и бифидобактерии, ензими, протеини, витамини А , D, PP, група В, фолиева киселина, калций, йод, желязо и други полезни вещества в състава му. Тази напитка има неоспорими ползи в присъствието на заболявания на стомаха и червата. Веществата, които съставляват неговия състав, имат противовъзпалителен и ранен лечебен ефект и следователно кефирът помага да се отървете от гастрит, стомашни язви и колит. Поради холеретичния и спазмолитичния ефект, кефирът стимулира разтварянето на камъните в жлъчния мехур и бъбреците.
Полезна гъбичка за кефир за хора, които искат да отслабнат. С редовното използване на напитката, не само храносмилането се нормализира, но тялото се почиства от токсини и токсини. В допълнение, кефирът е отличен инструмент за предотвратяване появата на недостиг на витамини.
Кефирът е богат на витамини от група В, благодарение на това, което помага да се справят с болестите на нервната система. Той помага за подобряване на ефективността, паметта, вниманието и нормализирането на "сън-будния". Напитката подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система и намалява риска от атеросклероза.
Препоръчва се да се консумира кефир за хора, страдащи от инсулин-зависим захарен диабет , тъй като има способността да нормализира напълно нивата на кръвната захар. Също така помага да се отървете от инфекциозни заболявания и бъбречни проблеми.
Не по-малко полезно е киселото мляко, когато се използва външно за кожата, избелва, нормализира баланса на мазнините, изглажда малки бръчки и премахва пигментните петна. За да се укрепи косата и да се лекува плешивост, е необходимо да се направят маски на тази напитка. Това е особено вярно през зимата.
С цел подобряване на тялото и предотвратяване на заболявания, е необходимо да пиете 1 чаша напитка дневно. За лечението на всякакви
Увреждане на кефирните гъбички
Заболяването от гъби от кефир е възможно при индивидуална непоносимост на тялото на млечните продукти. В допълнение, да се въздържа от консумацията на кефир е необходимо през периода на приемане на лекарства. Хората, които имат повишена киселинност на стомаха, е по-добре да предпочитат напитката, приготвена за не повече от 12 часа.