Супа от говеждо месо с картофи

Първите ястия, като неразделна част от храненето на всеки човек, заемат място на чест във всички кулинарни раздели на тематични ресурси. Днес ние ще предлагаме разновидности на говеждо месо с картофи, които, разбира се, ще ви харесат.

Как да се готви готварска супа с ориз и картофи?

съставки:

подготовка

Започваме да приготвяме супа с факта, че сме готови да приготвяме говеждо месо. Най-напред трябва да се измие, да се нарязва на кубчета, да се постави в тенджера, да се напълни със студена вода и да се постави на огън. След варене, намаляваме огъня, отстраняваме пяната, добавяме грах от черен пипер и листа от лаврови листа, покриваме контейнера с капак и готваме говеждо месо за около час и половина.

След като изтече времето, почистваме картофените клубени, ги нарязваме на малки кубчета и ги изпращаме в тигана. След десет минути изплакнете оризовия круп и го сложете в бульона с месото и картофите.

След това започваме да обличаме зеленчуци. Ние четкаме и раздробяваме кубчета с крушка и залепете морковите. Сложете зеленчуците в затоплен тиган с рафинирано масло, запържете ги за пет минути. Сложете готовата зеленчукова супа в супа, варете ястието, докато меките и готови всички зеленчуци и оризови зърна, след това хвърлете меленко прясно нарязани пресни билки, сол и черен пипер и след няколко минути извадете контейнера от огъня.

Горска супа с картофи - рецепта с юфка

съставки:

подготовка

Започваме процесът на традиционно приготвяне на супи с месопреработка. Моето говеждо месо, нарязани на части, напълнени с вода, и се готви на тих огън, без да забравяме, първо, да се отстрани пяната от пяна. Също така подгответе зеленчуците. Почистваме и нарязваме с кубчета крушка и сламки моркови. Избираме половината от приготвената зеленчукова маса и я слагаме върху месото. Там хвърляме лаврови листа, грах от сладък и черен пипер и подсуливаем бульон на вкус. След това покриваме тигана с капак и готваме месото за един и половина или два часа, в зависимост от качеството на месото.

След това поставихме белени и нарязани картофени клубени и след петнадесет минути останалите моркови, лук и нарязан чесън бяха спасени в рафинирано масло. Нека да заври за две минути, да хвърлим юфките и да готвим супата до мекотата му. При готовност сервираме ястието с тънко нарязана билка и може да се сервира на масата и да се разлее върху плочите.