Ориз с яхния

Оризът с яхния, приготвен например в мултиваркет, е много просто и вкусно ястие, готвене, което ще отнеме няколко минути и благодарни усмивки у дома ще ви зарадва за дълго време. Ето защо днес ще ви кажа как да приготвяте ориз с яхния и какви ястия могат да се приготвят от тези две съставки.

Класическа оризова рецепта с яхния

съставки:

• яйце - 1 пот;
• чесън - 2 карамфил;
• доматено пюре - 3 супени лъжици. л.;
• ориз - 300 g;
• сол и черен пипер - на вкус;
• копър зеленчуци - на вкус;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.

подготовка

Изплакнете ориза със студена вода и гответе, докато напълно готвите на средна температура, след добавяне на щипка сол към тигана. Задушено се запържва в тиган и се слива с излишната мазнина. След това почистваме чесъна, раздробяваме го и го смесваме с месото. След това добавете доматена паста, сол, черен пипер и любимите подправки. Преди да сервирате, украсяваме ястието с фино нарязани пресни билки, можете да украсите ръбовете на чинията с растителни разфасовки. Също така, ако желаете, можете да добавите малко настърган морков и пръстен от български пипер в чиния. Вместо доматено пюре можете да използвате например соев сос, който най-добре се комбинира с ориз и перфектно прониква в месото.

Сега знаете как да се готви ориз с яхния, и колко лесно е този процес. Ето защо ви предлагаме същия прост и непретенциозен вариант за готвене на вкусна супа с ориз и яхния.

Расолник с яхния и ориз

съставки:

• яйце - 1 пот;
• моркови - 2 броя;
• краставица осолена - 150 г;
• домати - 400 г;
• картофи - 350 г;
• лук - 50 г;
• Сол - 250 ml;
• сол и черен пипер - на вкус;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.

подготовка

Морковите се измиват и почистват, след това се смилат с ренде. След това почистваме лука и го нарязваме фино. След това минаваме и двете съставка за 10 минути в тиган, намазана с растително масло. След това, домати ми и да ги почистите от кори, след това нарязани на резени. След това половината домати се смесват с лук, моркови и моркови за още 5 минути. След това нарязайте краставиците и нарязвате пресни билки.

Освен това измиваме и нарязваме картофите, натопим го в кипяща солена вода. След 10 минути прибавяме кисели краставички, подправки, неизползвани домати и яхния. След още 5 минути добавете моркови и лук. Добавете саламура към вкус. В края на подготовката добавете пикантност към супата с пресни зелени. Сервирайте със заквасена сметана.