Днес ще ви разкажем как да приготвите лека супа с макаронени изделия и картофи. Оказва се невероятно вкусно и ароматно!
Рецепта на супа с макаронени изделия и картофи
съставки:
- бульон пиле - 2 литра;
- макарони - 190 г;
- картофи - 185 г;
- моркови малки - 45 г;
- лук бял лук - 55 г;
- подправки.
подготовка
Пилешкият бульон се вари в тенджера на средна температура. Нежно хвърли картофите, обелени, нарязани на една и съща малки кубчета и се вари за около 5 минути, podsalivaya на вкус. Лук и моркови са обработени, меленко лъскави и кафяви в малко количество нагрята рафинирано растително масло. За полуготовите картофи хвърляме пастата, разбъркваме я и след 10 минути разстиламе зеленчуковото печено. Покрийте тигана с капак, давайте супа от картофи и тестени изделия без месо, за да кипнете за още една минута, след което изключете и настоявайте 15 минути.
Месна супа с макаронени изделия и картофи
съставки:
- говеждо месо - 410 g;
- питейна вода - 2 литра;
- картофи - 245 г;
- лук бял лук - 105 г;
- растително масло;
- моркови средно - 40 г;
- подправки;
- макаронени изделия - 90 г;
- зеленчуци от магданоз.
подготовка
Тавата е пълна с вода, изпратена до огъня и доведена до възпаление. След това извадете месото, измийте, обработете и нарязани на парчета. Подправете се с подправки, ако е необходимо, изчистете и изпечете бульона за около 2 часа, като затворете капака.
Ние отлепваме картофите, нарязваме ги на кубчета и ги напълваме с вода. Лукът и морковите се обработват, раздробяват се и се смесват в тиган в загрято масло. Внимателно отстраняваме капака и сваляме приготвените картофи в готовия бульон. Пригответе съставките още 15 минути, след това добавете тестените храни и ги разбъркайте. След 5 минути вкараме зеленчуково печено, супата се вари 5 минути и се добавят нарязани пресни билки. Всички смесени, вари в съдържанието и настояват супа с макаронени изделия и картофи под капака за 30 минути.
Пилешка супа с макаронени изделия и картофи
съставки:
- пилешка гърда - 610 g;
- вода - 2 л;
- морков и лук бял лук - 55 грама;
- картофи - 115 г;
- паста - на вкус;
- растително масло;
- пресни зелени;
- подправки.
подготовка
Изперете пилето в тенджера, напълнена с вода, изсипете целият обелен лук и гответе, като извадете утайката, 55 минути. Всички зеленчуци се почистват предварително, изплакват се и се смачкват. Лукът с моркови се омаслява до златисто в растително масло. Отстраняваме приготвеното пиле от бульона и хвърляме приготвените картофи. След това добавете макарони и зеленчуци. Седнете супата с подправки, вари около 10 минути, след което се разцепете върху чиниите и всяка част се поръсва с пресни настъргани билки.
Супа с кюфтета, картофи и тестени изделия
съставки:
- мляно месо - 410 g;
- лук - 185 г;
- питейна вода -3 л;
- картофи - 490 грама;
- моркови - 185 г;
- галета - 35 г;
- макаронени изделия - 55 г;
- пресни зелени;
- подправки.
подготовка
В каймата изсипваме галетата, солта, черен пипер и смесете всичко с ръце. Създаваме от месната маса малки гладки топки и ги слагаме на специална дъска за рязане. Лучок и морковите се почистват, раздробяват и омасляват до златисто в масло. С картофи, нарязани кора, нарязани на малки парчета и леко го спускат в кипяща вода. Сварете в продължение на 15 минути, докато мекото, а след това хвърлят тестени изделия и кегли. В самия край изпращаме зеленчуков печене на супа, смесваме я, подправяме ястието с подправки и добавяме пресни нарязани зеленчуци. Омесваме съдържанието, изваждаме съдовете от чинията, покриваме супата с капак и настояваме за 10 минути.