Сусамовото масло е невероятно полезен продукт, който има благоприятен ефект върху човешкото здраве. Ето защо, сусамовото масло се използва активно в народната медицина, диетологията и готвенето. Относно полезните свойства и противопоказанията на сусамовото масло и ще бъдат разгледани по-долу.
Състав и полезни свойства на маслото от сусамени семена
Сусамовото масло съдържа линолова, олеинова, палмитинова и стеаринова аминокиселини, както и витамини А , D, C, Е и В, които са важни за поддържането на здравето и красотата. Сусамовото масло помага да се нормализира хормоналния баланс, да се подобри състоянието на кожата и косата и да се противодейства на аменореята при тези, които се придържат към строга диета.
Също така сусамовото масло е богато на биоактивни (фитостероли, фосфолипиди, антиоксиданти) и минерали (цинк и калций, калий и фосфор, желязо и манган). Много популярно сусамено масло в готвенето. Етеричните масла присъстват в продукта, поради което има лек вкус на вкус, който може да подобри качеството на обикновените ястия. Резултатът от експозицията на рецептори е по-бързо насищане и в резултат на това потреблението на по-малко храна. Струва си да се отбележи, че сусамовото масло не е подходящо за пържене, тъй като при загряване ще загуби голям брой полезни свойства.
Съставът на мастни киселини в сусамовото масло:
- омега-6 мастни киселини - около 42%;
- омега-9 мастни киселини - около 40%;
- наситени мастни киселини - около 14%;
- всички останали компоненти - около 4%.
Сусамовото масло, което е един от основните компоненти на диетичното хранене, възстановява идеално мускулите, което е особено важно за тези, които се стремят да отслабват възможно най-бързо. Въпросът е, че хората, които обикновено развиват мускулна маса, са много по-малко склонни към затлъстяване, дори ако имат достатъчно изобилна храна.
За 100 грама от продукта има почти 600 калории. Въпреки относително високото съдържание на калории, сусамовото масло помага да отслабнете. Той включва вещество като сесамин, което често е компонент на съвременните лекарства за изгаряне на мазнини.
Приложение на сусамово масло
За да подобри чревната перисталтика и да задоволи глада, е необходимо на празен стомах да вземете 1 чаена лъжичка масло и да пиете 1 чаша топла вода. Също така сусамовото масло е отлична алтернатива на маслото, маргарина, майонезата и други висококалорични добавки. Масажът, използващ сусамово масло, ще направи кожата по-здрава и свежа. Този продукт допринася за нормализирането на метаболизма на мазнините, неутрализирането на свободните радикали и ефективното елиминиране на токсините.
Противопоказания за употребата на сусамово масло
Полезни свойства на сусамовото масло са високи, но употребата на този продукт трябва да се избягва с разширени вени, повишено кръвосъсирване, тромбоза и индивидуална непоносимост към сусам. В допълнение, сусамово масло може
Бременните и кърмещи жени трябва винаги да се консултират с лекар преди да нанасят сусамово масло. В този случай този продукт няма да причини вреда само ако има недостиг в тялото на това вещество.
Използвайте сусамовото масло внимателно и с дозиране. Започнете с няколко капки, като постепенно увеличавате тази сума до препоръчителната дневна доза - 2-3 супени лъжици.