Тесто за "Oresheks" с кондензирано мляко за лешници

Понякога купуваме в магазина от детска възраст любимите "бисквити" с надеждата да чувстваме и помним този вкусен вкус и, като сме ухапали кукумявката, често сме разочаровани. Тестото в закупената бисквита, за съжаление, изобщо не прилича на домашно приготвено, а пълнежът е някакъв вид желатин, несравнимо с вкуса на кондензирано мляко. Тъй като ситуацията се развива така, че вкусните готови ядки не могат да бъдат купени, но те са луди, ще трябва да ги вземете сами. И тъй като вкусът на този прекрасен деликатес с кондензирано мляко зависи изцяло от теста, направен специално за "Ядки" за печене в леска, ще споделим с вас няколко от рецепти, в които ще разберем подробно как да го подготвим.

Рецептата за ядките

съставки:

подготовка

Захарният пясък се комбинира със заквасена сметана и тук добавете яйцата, отделени от черупката. Разтриваме тази смес с мивка, докато зърната на захар не престанат да се усещат в нея. На ниска топлинна плоча или в микровълнова печка разтопете необходимото количество масло. Доста студено излива масло в контейнера, където вече сме започнали да комбинираме продукти за готвене на тесто. След това добавяме содата, която е гасена от оцет от трапезата и смесим всичко и се свързваме. За да завършите подготовката на теста, е необходимо да въведете пресятото брашно, което правим. Мехленото тесто се оказва меко, освен това, поради поддържането на мазнини - абсолютно не се залепва.

Във формата на малки топчета разделим цялото тесто. Разстилайте топките в една омазнена клетъчна леска, която плътно се затваря и печете бисквити.

Тесто на "Ядки" в лешници на маргарин

съставки:

подготовка

В гранулирана захар, добавете пилешки яйца и добавете лъжица майонеза. В чаша изсипваме сода за готвене и я изсипваме с оцет от масата, като бързо разбъркваме, докато содата се стопи. Сега съдържанието на стъклото се изсипва в яйчната смес. Вземете омекотен маргарин за печене и го изрежете веднага на парчета в контейнер, в който приготвяме тестото. Добавете цепеното пшенично брашно тук и смесете цялото съдържание на купата с чисти ръце, докато получим плътно, но меко тесто за черупки от ядки за печене.

Извадихме тестото на малки парчета и образувахме топки от тях, половината от размера на ореховото пространство в лешник, в който, след печене на пясък.

Течно тесто за "Oresheks" в лешници

съставки:

подготовка

В равни пропорции комбинирайте майонеза със заквасена сметана, поръсете малка захар и разбийте всичко със смесител до леко побой. След това, шофирайте в прясно яйце, добавете ароматна ванилия, поръсете малко сол и лъжица заедно. В същата купа пресяваме брашното с бакпулвера. До хомогенното състояние, без съдържанието на бучките, смесете всички съставки и вземете течно тесто, което ще нанесем до половината от жлъчката в леска.

Всяка от представените рецепти за приготвяне на "Орешков" с кондензирано мляко е идеална за електрически и съветски лешници.