С настъпването на асистент - multivark, домакини много по-лесно да се справят с кулинарните си задължения. Ястията запазват соковете си и е удоволствие да ги готвя. И дори една доста суха риба треска, приготвена в мултивариант, се получава с нежен и сочен вкус.
Филе от треска в заквасена сметана с чери домати и сирене в многообразна форма
съставки:
- филе от треска - 0,5 кг;
- чери домати - 6 бр.;
- заквасена сметана - 120 г;
- твърдо пикантно сирене - 100 г;
- горчица - 2 супени лъжици;
- смес от чушки - на вкус;
- сол - на вкус;
- растително масло - 20 ml;
- Базил, магданоз, копър - на вкус.
подготовка
Измита и изсушена риба, сол, се втрива със смес от чушки и се поставя в намазана купа от растително масло multivarka. Нагоре със смес от заквасена сметана и горчица, слагам чери домати, нарязани на половина, и поръсете със сирене. Ние готвим в режим "Печене" в продължение на двадесет минути. Когато сервираме, търкаме зелен босилек, копър и магданоз.
Филе от треска под марината в мулти-маркер със зеленчуци
съставки:
- филета от треска - 550 g;
- картофи - 500 г;
- моркови - 200 г;
- сладък пипер - 1 брой;
- лук - 2 броя;
- растително масло - 30 ml;
- сол - на вкус.
За марината:
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- вино бяло сухо - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 малки денички;
- сол - 1/4 ч. л.
- смес от нарязани чушки - 1/4 ч. л.
- Базил, магданоз, копър - на вкус.
подготовка
Измитото, сушено филе от риба се нарязва на парчета и се излива с марината, приготвено от зехтин, бяло сухо вино, нарязан чесън, сол и смес от чушки. Оставете да мариноват за около час.
Зеленчуците са почистени и нарязани на моркови пръчици, картофи филийки, лук semirings, сладки пипер ленти.
В маслената чаша на multivarka разпространяваме всички продукти на слоеве в такава последователност: моркови, лук, филе от треска, моркови, лук, сладки пиперки, картофи, филе от треска. Ние готвяме в режим "охлаждане" в продължение на четиридесет минути. В края на краищата нека да се приготвим в multivark за 1-2 часа. При сервиране поръсете с билки босилек, магданоз и копър.
Филе от треска в мултибарба с паратирани картофи
съставки:
- филета от треска - 900 g;
- картофи - 750 г;
- моркови - 1 брой;
- лук - 3 броя;
- Сирене твърдо, пикантно - 175 г;
- сметана - 200 ml;
- Подправки за риба - на вкус;
- сол - на вкус;
- зелени - на вкус.
подготовка
В купата multivarka разпространение на белени и нарязани моркови и лук. На върха поставете измитата и нарязана треска, сол, щедро поръсена с подправки за риба и изсипана с крем.
Белени и нарязани на кубчета картофи, поставени в уред за готвене за пара, сол и поръсени с настъргано сирене. Поставете тавата в мулти-маркер над рибата и подгответе ястието в режим "Печене" за около половин час.
Сервираме ароматна риба с картофи, поръсена с билки.