Каши отдавна е популярна в нашата страна, защото те са не само вкусни и полезни, но и доста евтини, а също и лесни за готвене. Царевичната каша, например, не само е богата на витамини и аминокиселини, но е известна и със своите пречистващи способности. Той отлично екскретира токсините от организма и подобрява храносмилането, а редовното приемане намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Можете да използвате тази зърнена култура и с други продукти - месо, зеленчуци и различни сосове, често произвеждат толкова популярно ястие, колкото овесена, но една от най-простите и най-полезни варианти за готвене е царевичната каша с мляко. В този вариант, до всички предимства на ястието, полезните свойства на млякото също са прикрепени, така че такова хранене може да бъде отлична закуска.
Царевична каша на мляко - рецепта
съставки:
- царевица - 1 елемент;
- вода - 2 броя;
- мляко - 1 елемент;
- сол на вкус.
подготовка
Изсипете царевицата в тигана, напълнете я с чиста вода и я поставете на огъня. Приготвяме овесената каша на вряла, намаляваме топлината и продължаваме да го готвим, като разбъркваме непрекъснато, докато крупът бързо набъбва и започва да "стреля". Solim овесена каша на вкус, и веднага след като абсорбира напълно вода, изключете огъня.
След това изсипете млякото в овесена каша, отново я поставете на бавен огън и гответе за 2-3 минути. Отново изключете огъня, обвийте тенджерата с овесена каша в кърпа и го оставете малко да стои. След това оформете овесената каша на плочи, ако желаете, добавете масло, захар или мед и яжте.
Царевично мляко овесени ядки - рецепта
Това каша царевично мляко се оказа сладко и най-апетитно за децата, то може да бъде приготвено с добавка на ванилова захар и накрая да се сушени плодове.
съставки:
- царевица - 1 елемент;
- вода - 3 броя;
- мляко - 2 бр.
- ванилова захар - половин малък саше;
- захар - 2-3 супени лъжици. лъжици (можете и повече);
- сол на вкус;
- масло - 50 г;
- сушени плодове.
подготовка
Изплакнете царевицата с вода, поставете в тенджера, излейте вода и я запалете. Когато водата кипи, завийте огъня и гответе овесената каша, докато цялата вода се погълне в крупата. След това изсипете тенджера със сол, добавете обичайната захар и ванилия. Пригответе овесената каша на слаб огън, докато не го приготвите.
В края на готвенето добавете масло към него, а любимите ви сушени плодове са стафиди, сушени кайсии, ядки или плодове. Бихме искали да обърнем внимание на факта, че млякото се приготвя не само от царевични зърнени храни, но и от царевично брашно, което има същите полезни свойства.
Млякото царевично овесена каша
Ако сте майка и предпочитате да хранете бебето си с домашно приготвени капиши, ще ви кажа как да готвите мляко за царевица, което вашето дете ще оцени и ще яде с удоволствие. За да се подобри вкусът на това ястие, се добавя банан.
съставки:
- царевично брашно или брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- вода 100 ml;
- мляко - 100 ml;
- масло - 5 г;
- банан - 1 бр.
подготовка
Изплакнете царевичните брашно под студена вода и го поставете в тиган или купа. Напълнете с чиста вода, доведете до кипене, а след това гответе на слаб огън, докато се приготви. Когато варена каша се готви, избършете я през сито или я разбъркайте в миксер. Поставете я отново в тенджера, изсипете горещо мляко, разбъркайте добре, върнете го на кипене и го изключете. В готовата каша добавете парче масло. Банан отлейте, разбъркайте с вилица в картофено пюре и изпратете на тиган. Смесете всичко и лекувайте бебето си.