Свинското с картофи винаги е вкусно и задоволяващо. Те могат да бъдат задушени, пържени, изпечени - всеки вариант по свой начин ще бъде интересен. Не се страхувайте да добавяте подправки, включвайте въображение и създавайте! От прости достъпни продукти можете да създадете истинско удоволствие.
Картофи със свинско във фурната
Печено месо е по-полезно от печено месо. Този факт вече е известен на всички. И можете да го пекат не сам, но веднага с други съставки. Така че времето ще бъде спасено и продуктите, обменът на вкусове и взаимното допълване, ще се превърнат в задоволително ястие.
съставки:
- месо - 1 кг;
- лук - 2 броя;
- картофи - 1 кг;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- сол;
- подправки.
подготовка
- Фурната се загрява до 180 градуса.
- Измитото и изсушено месо се нарязва на кубчета, разбърква се с фино нарязан полукръг и се разбърква добре.
- Добавете картофените филийки, сол, черен пипер и поставете майонеза.
- Получената маса се поставя в тиган.
- Свинско изпечено с картофи във фурната ще бъде готово за 50 минути.
Печено свинско с картофи
Фрай често се приготвя в котел на малък огън. Но това не е единственият начин да готвите това ястие. Не по-малко, а по-скоро обратното, по-вкусното свинско месо с картофи ще се окаже, ако използвате фурна.
съставки:
- Свинска плът - 700 г;
- картофи - 1 кг;
- лук-ряпа - 2 броя;
- моркови - 2 броя;
- заквасена сметана - 200 г;
- подправки.
подготовка
- Измитата и изсушена плът се нарязва на парчета и се пържи до червено на висока температура.
- Разточете го в мухъл, след това поставете картофените филийки, нарязания лук и настърганите моркови. В този случай, всеки слой се нуждае от малко podsalivat и ако желаете, pritryshivat подправки.
- Заквасена сметана се отглежда в 400 мл вода. Сместа се напълва със съдържанието на матрицата.
- След един час при температура от 180 градуса печеното у дома от свинско месо с картофи ще бъде готово.
Свинско яйце с картофи
Stew винаги е мек и нежен. Свинско с картофи, задушено с млечен сос, се оказва особено вкусно. За готвене можете да използвате огнеупорна или стъклена форма. И за това, саксиите са страхотни.
съставки:
- пулпа от свинско месо - 800 г;
- Голяма крушка - 1 бр.;
- картофи - 1 кг;
- растително масло - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 60 г;
- заквасена сметана - изкуство. лъжици;
- мляко - 6 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- Зелените.
подготовка
- Нарязаната свинска пулпа се смесва с нарязан лук, излива се с масло, сол и черен пипер.
- Приготвеното месо се поставя върху саксии. Следващият слой е изработен картофи.
- Смесете сметаната с мляко, майонеза и нарязани билки и разбъркайте съдържанието на саксиите и ги покрийте с капаци.
- Те са изпратени в студена фурна, загрята до 180 градуса и оставена за 40 минути.
- След това извадете кориците, добавете сиренето и гответе сос от свинско с картофи за още една четвърт час.
Свинско с гъби и картофи във фурната
Свинско с картофи в саксии е невероятно апетитно, подхранващо и красиво. Това ястие се сервира на масата директно в саксиите. И че те не се спукат - след като бъдат извадени, не можете да облечете студена или мокра повърхност. По-добре е да ги оставим да стоят точно на печката.
съставки:
- гърло - 600 г;
- картофени клубени - 700 g;
- луковици със среден размер - 3 броя;
- пресни шампанско - 500 г;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 300 г;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
- Измитите и изсушени нори се нарязват на влакна на парчета с дебелина до 2 см, сол, подправена с подправки.
- Загрейте маслото, разстилайте нарязания лук и шампанско в него, изпържете, докато лукът е мек.
- Картофените клубени се нарязват с кръг до дебелина 5 мм, сол и черен пипер.
- В саксиите поставете слой месо, картофи, лук с гъби, нанесете слой майонеза, изобилно поръсена с настъргано сирене.
- Печени картофи със свинско месо на 200 градуса ще бъдат готови за 40 минути.
Свинско с картофи в ръкава
Свинско изпечено с картофи в ръкава е отлично ястие, което има много предимства. От една страна, тя е ароматна и апетитна. И от друга - да готвим цялото си удоволствие - бързо, просто, лесно и дори съдовете са чисти.
съставки:
- Свинска плът - 500 г;
- картофи - 500 г;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
- Картофени клубени и месо нарязани на парчета със среден размер, смесени, осолени, подправени с подправки.
- Точно получената маса се поставя в ръкава за печене, прибавя се около 50 ml вода. Ръбовете се закрепват заедно, за да излязат пара, се правят няколко разфасовки.
- Печете свинско и картофи в добре загрята фурна за около час.
- Ако искате продуктите да се кафят, трябва да отрежете ръкава 10 минути преди готовата.
Задушено свинско с картофи
В яхния може да се използва всяка част от свинския труп. Но особено това вкусно ястие ще се окаже, ако използвате гърди, тъй като е по-мазна. Как да се готви свинско с картофи и други зеленчуци в домати, сега разберете.
съставки:
- гърди - 500 г;
- домашно пюре - 4 супени лъжици. лъжици;
- картофи - 7 бр.;
- лук-ряпа - 2 броя;
- пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- маргарин - 50 гр.
подготовка
- Грилката се нарязва на парчета и се пържи в горещ тиган без добавяне на масло.
- Сварете един литър вода, добавете домат, изсипете тази смес от месо и задушете, докато не бъде готов наполовина.
- В друг тиган се запържва брашното до приятния златист цвят. Изсипете го в соса, сол, пипер и разбъркайте добре.
- Зеленчуци настъргани кубчета със среден размер, пържени в предварително загрята маргарин, след което се премества в контейнер с гърди и се задушава за половин час.
Свинска супа с картофи
Различни супи - това са съдовете, които задължително трябва да присъстват в храната на човек, който се грижи за здравето му. Те задействат метаболитните процеси в организма, подобряват храносмилането. Супата от свинско месо с картофи се приготвя бързо, но се оказва ароматно и задоволяващо.
съставки:
- острие - 500 г;
- лук - 300 г;
- вода - 2 литра;
- картофени клубени - 4 бр.;
- моркови - 1 брой;
- вермицели - 100 g;
- сол;
- подправки;
- Зелените.
подготовка
- Скупулата се нарязва на парчета, поставя се в тиган, излива се с вода и се приготвя до готовност. Пяната трябва да бъде премахната.
- След това хвърлят картофи, цели крушки и сламки от моркови.
- Когато зеленчуците са готови, лукът се екстрахира, добавят се фиде, сварени за 5 минути, заредени със зеленчуци и веднага се изключи свинската супа с картофи и фиде.
Свинско с картофи в мултиварианта
Един съвременник кухненски асистент - мултимаркер, много улеснява живота на домакинята. След пържене на месните съставки в него, можете да добавите останалите съставки и да отидете за вашия бизнес. Самата чудна печка ще готви ястието. В същото време той няма да гори, а свинското гюлаш с картофи ще се окаже много нежен и мек.
съставки:
- картофи - 1,5 кг
- лук - 2 бр.;
- месо-гюлаш - 500 г;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 3 карамфил;
- сол;
- подправки.
подготовка
- В многообразния контейнер се налива масло, то се затопля върху "Жарк", оформят гуала, измити и изсушени с хартиени кърпи и се подготвят за една четвърт час.
- Разстелете лука и морковите пръчици, пържени още 10 минути, сол, сложете желаните подправки, доматено пюре и натрошен чесън и разбъркайте добре.
- На върха поставете картофени филийки, изсипете около 100 мл вода, а на свинско "Quenching" с картофи в multivark ще бъде готов за един час.