През лятото, в сезона на плодовете, плодовете и зеленчуците, трябва да съхранявате витамини за цяла година и да консумирате максимално такива полезни продукти. Но ние също трябва да се погрижим за зимата и да направим подготовка, така че по-късно в студената вечер, след като отворите буркан от ароматно сладко, не забравяйте слънчевото лято. Сега ще ви кажем как да направите сладко от череша в мултифар.
Черешови конфитюр с кости в мултифарк
съставки:
- череша - 1 кг;
- гранулирана захар - 1,3 кг.
подготовка
Cherry плодове сортирани и добре мина. Ние ги поставяме в купата на мултиварка и изсипваме захарта. Задействаме режима "Закаляване" в multivark за 2 часа. След звуковия сигнал изсипваме конфитюра върху бурканчетата.
Замръзвам от череши и портокали в мултифар
съставки:
- череша - 600 г;
- оранжево - 1 брой;
- захар - 400 гр.
подготовка
Плодовете се сушат и изсушават на хартиени кърпи. Колкото по-малко остава в плодовете на водата, конфитюрът ще излезе по-дебел. След това премахваме камъните от черешите. С оранжево отлепваме кората и ние дисектираме плътта на филийки. Всеки от тях е нарязан на 4 части. В мюлетата за картофи, налейте захар. В режим "Закаляване", конфигурирайте за 20 минути. След това добавете оранжевото и в същия режим, гответе за 40 минути. В края на програмата конфитюрът е готов. Тя може да се консумира веднага, но може да се разбие в кутии и да се напълни.
Черешови конфитюр в multivark
съставки:
- череша - 1 кг;
- гранулирана захар - 1,7 kg;
- орехи - 200 гр.
подготовка
Черешови бране, мои, премахваме костите. Орехите се почистват от корпуса. Ядките се нарязват на малки парченца. В чашата multivarka разпространението на череши, залейте захарта и оставете за 30 минути, докато черешката напусне сока. След това включете "Загасване" за 1 час. След 30 минути от началото на приготвянето добавете гайките и гответе до края на програмата. Горещото заселване веднага се разпростира на брега и се търкаля.
Замразен от замразени череши в мулти-бар "Panasonic"
съставки:
- череша - 1 кг;
- вода 100 ml;
- захар - 1 кг.
подготовка
Черешите се изваждат от фризера и се оставят да се размразят. Тогава прехвърляме плодовете в тигана на мултиварианта. Изсипете захарта, изсипете във вода и разбъркайте. В режим "Закаляване", загрейте за 1 час. В този случай, на всеки 10 минути разбъркайте сладко и отстранете образуваната пяна. Изливаме подготвеното сладко от подготвените банки и ги слагаме за съхранение.
Как да приготвим сладко от череша в мулти-маркер
съставки:
- череша - 1 кг;
- захар - 1 кг;
- смес с пектин - 1 саше.
подготовка
Черешите ми и внимателно извличане на костите. След това плодовете са равномерно поръсени със смес от пектин и се разбърква. Сменяме череша в тигана на мултиварика и в режим "Супа" подготвяме 7 минути, като се разбъркваме от време на време. След това изсипете захар, разбъркайте отново и в същия режим, гответе до варене. Отстраняваме пяната, която се образува по време на готвене, и изключваме мулти-марката. Когато конфитюрът се охлади отново в същия режим, оставете да се заври. Приготвеното сладко от череша се изсипва върху стерилни буркани и се свива.
Рецептата за конфитюра от череша в мулти-марка
съставки:
- замразена череша без ями - 600 г;
- лимонена киселина - 0.25 чаени лъжички;
- захар - 1,2 кг;
- вода - 160 мл.
подготовка
Замразените череши се поставят в топлоустойчиви съдове, изсипва се захар, излива се във вода и се накисва за около 5 часа. След това разбъркайте добре всичко. В чашата multivarka излейте вода до дъното марка, поставени в купата контейнер с череша маса. Задайте режима "Супа" и времето за готвене - 4 часа. След звуков сигнал, който ще ни информира, че готвенето е приключило, добавете лимонена киселина и разбъркайте добре. Оставете конфитюра да се охлади. След това го държат около 7-8 часа, така че през това време плодовете са добре напоени в сироп. И едва след това го изсипваме върху стерилни кутии , навиваме го и го изпращаме на склад.