Както всички зърна, оризът е полезен по свой начин - той има много калий, има витамини В, Е, РР. От него можете да готвите много вкусни ястия - овесени ядки, пилаф, супи и бонбони. Но можете да готвите по различен начин - обикновената каша често се вари. Но оризът е по-добре да направи гарнитурата раздробена. Но не всички са добри в него. Сега ще ви разкажем как да приготвите остър ориз в мулти-маркер и да споделите тайните, след което ориз, който винаги ще получите на славата.
Рецепта за хрупкав ориз в мулти-марка
съставки:
- оризов ориз - 1 стъкло;
- масло от 72,5% съдържание на мазнини - 50 g;
- вода - 2 чаши;
- сол.
подготовка
Изплакнете ориза под студена течаща вода и го залейте в мулти-марка. Изсипваме във вода, добавяме парче масло и сол. Затворете multivark, изберете режим "Елда" и подгответе за сигнала. Отлична гарнитура готов!
Как да готвя ромбен ориз с месо в мултивариантна?
съставки:
- ориз - 1 многослоен;
- месо - 0,5 кг;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- растително масло - 50 ml;
- подправка за пилаф - 1 чаена лъжичка;
- сол - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Оризът се изплаква обилно и се разстила върху чиста кърпа, за да изсъхне. Нарежете месото на малки парченца. Зеленчуците са смачкани. В multivark масло се излива и в режим "Печене" или "печено" запържете приготвеното месо. Минути през 10 се разстиламе зеленчуци, разбъркваме и след още 10 минути изсипваме ориз. Разбърквайте и разбъркайте всички съставки заедно за около 15 минути. Сега изсипваме в 2 много чаши вода и, когато кипене, изберете програмата "Quenching" и подгответе 30 минути.
Така че, вместо остър ориз, не се забивате заедно оризова каша, трябва да следвате някои прости правила:
- Оризът трябва да се измие обилно. Необходимо е водата да се смени около 10 пъти и след това най-сетне глутен да се отстрани от повърхността на зърната, което ще лепи крупата.
- След като оризът е измит, той трябва да се изсуши и да се разлее върху чиста кърпа.
- И накрая, преди да готвите, оризът трябва да се пържи в тиган с растително масло.
Приготвяне на хрупкав ориз със сушени плодове в многообразна форма
съставки:
- оризов ориз - 1 стъкло;
- сушени кайсии - 0,5 чаши;
- стафиди - 0,5 чаши;
- масло 72,5% съдържание на мазнини - 2 супени лъжици. лъжици;
- Ванилия в пръчки - 1 брой;
- Канела от земята - 2 ч.л.
- вода - 2 чаши;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол.
подготовка
Оризът се изплаква обилно, за да се изчисти водата. Сухите плодове също са добри за мен. Разстиламе ориз, стафиди и сушени кайсии в мултиваркет, добавяме подправки и смесете всичко добре. Изсипваме вода, слагаме масло и избираме режима "Пилаф". След звуковия сигнал даваме дросения ориз със сушени плодове, за да го приготвим за около половин час, след което го приготвяме на масата.
Как да готвя трошлив ориз със зеленчуци в мултивариантна?
съставки:
- дългозърнест ориз - 1 стъкло;
- Български червен пипер - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- царевица, зелен грах - на вкус;
- лук - 1 бр.;
- растително масло - 40 ml;
- вода - 2 чаши;
- сол, зеленчуци - на вкус.
подготовка
Оризът се измива добре. Червеният български пипер се почиства и настъргва сламки. Пречистените моркови също се нарязват на ленти. Лукът се почиства и нарязва на кубчета. Измитите зелени са фино нарязани. В чашата multivarka се налее в растителното масло, добавете подготвения ориз, зеленчуци, царевица и зелен грах. Разбъркайте, добавете сол на вкус. В режим "Елда" се подготвяме преди звуковия сигнал. Готов friable ориз със зеленчуци pritrushivaem настъргани зеленина.
Както можете да видите, приготвянето на ориз в мултиварианта не е лесна задача. Следвайте нашия съвет и ще го направите както трябва!