Полезни свойства на чесъна са известни от доста дълго време, най-често се използват по време на активното разпространение на вирусни инфекции. Често се използва при готвене, за да се подобри вкусът на приготвените ястия. Много хора са отблъснати от неприятната миризма, която оставя този зеленчук зад, но това е единственият недостатък на чесъна.
Чесън - полезни свойства за отслабване
Първо, трябва да се каже, че съставът на този продукт включва сложни въглехидрати, някъде около 25%. Съвсем наскоро бяха проведени проучвания, които установиха, че чесънът помага да се губи свръхтегло . Този ефект се осигурява от летливото вещество на алицин. Той помага за намаляване на апетита и укрепва действието на избрания хранителен режим. Учените са доказали, че когато консумирате чесън по време на период на отслабване, рискът от евентуална загуба на тегло е намален до минимум.
Полезни свойства на чесъна за жени при загуба на тегло са, както следва:
- Нормализира нивото на захар в кръвта, увеличаването на което провокира чувство на глад и задейства действието на хормоните, отговорни за натрупването на мазнини.
- Подобрява кръвообращението и лимфната дренаж, а това, от своя страна, не позволява на течността да се задържи, което оказва неблагоприятно влияние върху фигурата.
- Едно полезно свойство на чесъна също е, че зеленчукът се бори с "лошия" холестерол и насърчава нормалния метаболизъм на мазнините в организма.
- Чесънът напълно се бори срещу действието на гъби от рода Candida, които имат пряко въздействие върху наддаването на тегло и върху началото на диабета.
При редовна употреба зеленчукът активира производството на адреналин, който е отговорен за разграждането на мазнините и намалява апетита. Дори чесънът потиска действието на хормона кортизол, който унищожава мускулните протеини и предизвиква желание да яде нещо сладко и солено и, както знаете, тези храни предизвикват появата на наднормено тегло.
Възможно ли е да има чесън при диета?
Зеленчуците не само имат възможност да се хранят по време на загуба на тегло, но има и специални техники, разработени на основата им. В Хърватия един пълноценен художник реши да се бори с наднорменото тегло с чесън. В менюто му имаше бисквити, които той приготвяше от голямо количество чесън и брашно, а също пил сок от моркови . Той яде така за 6 месеца. Благодарение на тази диета художникът успя да се отърве от голям брой килограми. Въпреки това, диетолозите казват, че диетата за чесъна е достатъчно опасен начин да отслабнете, което може да доведе до сериозни проблеми.
Приложение на чесън в отслабването
Хранителните специалисти препоръчват използването на по-нежни опции за отстраняване на наднорменото тегло. Най-лесният начин е да поставите нарязания зеленчук в различни ястия. Има и други опции, преди да използвате, които трябва да се консултирате с лекар.
Метод номер 1
съставки:
- чесън - 2 зъба;
- вода - 200 мл.
подготовка
Счупете чесъна и го свържете с вода в стайна температура. Пийте готови за пиене на празен стомах и преди да заспите в малки глътки.
Метод номер 2
съставки:
- чесън - 2 зъба;
- ябълков оцет - 2 ч.л.
подготовка
Настъргайте чесъна с оцет и яжте всеки ден половин час преди хранене.
Метод номер 3
съставки:
- чесън - 50 г;
- зехтин - 100 ml;
- подправки.
подготовка
Настържете чесъна с масло и добавете подправки, например, червен пипер или розмарин. Благодарение на това съединение, чесънът ще запази полезните си свойства за дълго време. Този сос може да се консумира отделно или да се прибави към различни ястия. Можете да го съхранявате за не повече от седмица.
Чесън с диета се препоръчва да се яде 2 пъти на ден: в сурова и варена форма, например, във варени или задушени. Можете да направите супа, печена питка, бъркани яйца и други различни ястия на базата на този зеленчук.