Оранжевото е цитрусов плод, който заедно с мандарините и лимоните се е установил здраво по рафтовете на хладилници на мнозинството от хората, живеещи на планетата. Лекарите и диетолозите се съветват редовно да ги включват в диетата си, но какви витамини се съдържат в оранжевото, много малко хора знаят.
Състав на оранжевите витамини
От най-ценните хранителни вещества могат да бъдат идентифицирани:
- аскорбинова киселина. Съдържанието на витамин С в портокал е такова, че позволява да се осигурят ежедневните нужди на човешкото тяло;
- каротин, който подпомага работата на визуалния орган;
- витамин Е на младостта;
- витамини от група В, които активират работата на мозъка и подобряват предаването на нервните импулси;
- мед и желязо, много полезни за хора, страдащи от анемия;
- Калий и натрий, поддържащи сърдечния мускул и пречат на повишено кръвно налягане;
- калций, отговорен за силата на костите;
- йод, който предотвратява развитието на заболявания на щитовидната жлеза;
- цинк, отговорен за работата на хормоналните и репродуктивните системи;
- фосфор, хлор, сяра, манган, флуор и други.
Други полезни микроелементи
Ако се интересувате от това, какви други витамини съдържат портокал, трябва да обърнете внимание на съдържащата се в нея фолиева киселина . Тя помага на тялото да се подготви за зачеването и да осигури нормалното развитие на плода. Включени в биофлавоноидите също се наричат витамин С2, тъй като предотвратяват унищожаването на аскорбинова киселина от окислители. Нежното влакно от този цитрус подобрява храносмилането и чревната подвижност, намалява гнилостните процеси в този орган. В пряка връзка с фибри е пектин, който намалява концентрацията на холестерол и захар в кръвта.
Очевидно оранжевото е богато на витамини и минерали, което дава основание да се използва в периода на епидемия от грип и настинки, други инфекции. Предотвратява развитието на скорбут, бери-бери, констипация, анемия, оток и хипертония. Като ядете половин портокал преди хранене, можете да увеличите апетита си и да подобрите храносмилането, като намалите риска от преяждане до нула. Дори кожата на този цитрусов плод се използва и се използва активно в готвенето и медицината. Сега е ясно, какви витамини се съдържат в оранжевото и колко е важно да го ядете. Невероятната стойност, която представлява за отслабването, тъй като може да ускори изгарянето на мазнините. В същото време един портокал съдържа доста калории - само 70-90 kcal на 100 g.