Сред средствата за отслабване, goji плодове са станали много популярни. Въпреки това, за да купите "правилните" горски плодове не е толкова лесно. Те имат няколко алтернативни имена и няколко вида подобни плодове, които нечестни продавачи дават за гайди плодове . Goji плодове имат различно име: barbaris тибетски или китайски. Те се наричат и плодове на щастие, здраве, дълголетие. Поради тази причина някои хора смятат, че плодовете от годжи са обикновен берберис. Това обаче е погрешно схващане. Съществуват значителни различия между плодовете от берберис и годжи.
Прилики между плодовете на плодовете и гаджи:
- тези плодове растат на храст;
- храсти трънлив;
- плодовете имат червен цвят и продълговата форма;
- тези плодове са годни за консумация и се използват като подправки за втори курсове, в компоти, сладкарски изделия.
Както можете да видите, сходствата в тези плодове не са достатъчни, но разликите са много по-големи.
Различията между плодовете на плодовете и гаджи
- Бърбъри расте на почти всички континенти, а годжи Буш само в Китай;
- Горският храст има продълговати листа от копиева форма, а бербери - овална;
- девиците са лилави цветя, черната боровинка е жълта;
- goji плодовете са крушовидни, а berberry berberry са удължени;
- в goji червени плодове, и в черна боровинка малина, ярко червено или жълто;
- те са от различни видове;
- goji има вкус на цитрусови плодове;
- Бърбъри е най-често използван в готвенето, и goji плодове - в медицината;
- ако ухапете през берберис, можете да намерите кост, а когато хванете goji, се усещат малки семена.
Разлики в свойствата
Обикновените плодове от берберис и годжи се отличават основно от свойствата и състава им:
- Goji плодове са включени в топ 10 полезни хранителни продукти. В това отношение Барбарис напълно губи.
- Барбери е известен с ниското си съдържание на калории, но има голямо количество въглехидрати, алкалоиди и танини. Този състав дава на плодовете спазмолитични, холеретични, противовъзпалителни и слабителни свойства. Goji се състои от голямо количество витамин С, протеини и витамини. Такъв състав е приемлив за спортно и диетично хранене, подобрявайки имунитета.
- Всички препарати, приготвени с горски плодове, имат антиоксидантни свойства, те могат да стабилизират кръвното налягане и да намалят холестерола в кръвта. Освен това с тяхна помощ можете да направите мускулите и костите по-силни, да се отървете от наднорменото тегло, да нормализирате съдържанието на захар в кръвта, да увеличите тона. Плодовете оказват положително влияние върху състоянието на визуалния анализатор, работата на сърдечната система, бъбреците и черния дроб.
По този начин, ние виждаме, че goji плодове, или обикновена маргаритка, или китайски черница - са отделни видове храсти със специални, само техните присъщи свойства.
Аналози на goji
Тъй като истинските горски плодове са доста скъпи, доста често хората решават да купуват аналози на това чудовище. Подобни плодове са много популярни, но техните полезни свойства карат човек да мисли за целесъобразността на такава замяна.
Както вече обяснихме, goji berry не е берберис. Въпреки, че последният има високи вкусови качества, неговата хранителна и хранителна стойност е ниска. Ето защо, goji плодове, дори не е аналог на берберис, но абсолютно друго зрънце.
Goji плодове не могат да бъдат заменени от местните плодове. Най-близкото до годжи е плодовете на руското общо дърво. Понякога можете да намерите информация, че този храст е отровен. Но в действителност, тя е полезна за нашите организми в същата степен като goji плодове.